众所周知，火龙果有红心的和白心的。在一般的超市里，红心火龙果的价格都要贵上一些，同样是火龙果，“红心和白心”究竟有何区别？为什么红心的要比白心的贵呢？今天小编带你来了解一下它们的不同之处，以后可别再花冤枉钱了！
第一，口感不同。白心火龙果的含糖量大约在5-10°左右，而红心的可以达到18°以上，吃起来清甜不腻，二者的口感差别还是比较大的。
第二，营养不同。红心火龙果除了口感比较甜以外，它的营养价值也相对较高。红心火龙果的颜色更深，它的胡萝卜素含量也更高，胡萝卜素有抗氧化的作用，能够有效提高免疫力，保护眼睛。
第三，产地不同。市面上的红心火龙果一般都是越南进口，成本就要比白心火龙果高，所以价格稍贵一些。而且现在消费者对这种进口的高档水果也更加青睐，所以红心火龙果在市场上很受欢迎。
虽说火龙果有白心和红心的区别，但是它们的功效还是颇为相似的。火龙果中都富含花青素，维生素c，和蛋白质，都能够起到对抗自由基，抗衰老，提高免疫力的作用，只不过使用红心火龙果制作出来的美食要更好看一些。所以大家在买火龙果的时候，要根据自己的实际需求购买，如果只是自己吃的话，小编还是建议白心的就可以，毕竟价格便宜，营养也差不到哪里去。但是如果用来送人或者是制作点心的话，红心火龙果是一个不错的选择。
看到这里，相信大家已经了解了火龙果“红心和白心”区别。火龙果是一种老少皆宜的水果，里面含有丰富的膳食纤维，能够预防便秘，还有减肥的功效。而且火龙果内部的果皮中含有一种非常丰富的营养物质——花青素，在吃火龙果的时候，千万不要丢弃内层的粉红色果皮，可以拿小刀刮下生吃哦，你们喜欢火龙果吗？
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