你们家吃火龙果,还是直接啃吗?其实火龙果可以做成布丁,口感嫩滑,孩子也特别爱吃~同样,做法简单,想换着花样吃水果的,来试试吧~
By海哥大美食
用料火龙果1个牛奶克砂糖0克白凉粉35克做法步骤1、1个火龙果,去皮切丁
、开中火,倒入克牛奶,煮至冒泡,就放入砂糖和白凉粉,煮到沸腾,就立马熄火,之后放入火龙果,搅拌均匀(搅拌是让果汁的颜色融合进牛奶里)
3、再倒入大碗里,冷藏个钟(也可以火龙果不倒进锅里,等牛奶倒入大碗后,再将火龙果倒入大碗里)
4、看看成品吧~没想到简简单单的食材,也能变成颜值爆表的甜品~这样的布丁,在夏天最适合不过了。
小贴士我选的是中型的火龙果,大概巴掌大如果太大的火龙果,得适量加多一点白凉粉,不然可能会出现凝固失败的情况
火龙果的营养功效1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解*的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.有助于*素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、