吃了这么多年水果，才知道火龙果“红心”和“白心”区别这么大！
随着人们生活水平的不断提高，人们现在的日子过得也是越来越好了，所以对于衣食住行上面的追求也是越来越高了，特别是在吃的方面，不仅要求要吃饱，更要吃得更加营养和健康。以前我们能够吃到的水果种类非常少，现在生活水平在不断的提高，越来越多的水果种类走进到了我们的日常生活当中。现在火龙果也可以说是一种比较大众化的水果了，而且大家也都不觉得它的价格贵，因为它本身的味道吃起来非常好，而且营养价值也是非常高，所以在市场上也是非常受到人们的欢迎。就像和苹果香蕉这样的水果要受欢迎，另外火龙果还值得一提的就是它的生产过程当中是不能够使用任何农药的，所以火龙果也可以说得上是一种有机水果了。
我们都知道火龙果主要分为两种类型，是根据水果的颜色来区别的，那就是红心火龙果和白心火龙果，那么我们在购买的时候到底买哪一种火龙果才更好呢？这也是让很多消费者都非常纠结的一个问题，其实这也是一个非常常见的问题，就比如说猕猴桃也是这样的，它分为三种不同的类型，每种类型也都有着不同的颜色的心。他们像这样的水果，除了颜色上有一些区别之外，还有没有别的不一样呢，吃了这么多年的水果才知道火龙果“红心”和“白心”的区别居然这么大，下面我们就一起来了解一下吧。
1、口感不同
经常吃火龙果的人都知道，红心的火龙果吃起来口感要甜很多，而且也比白心的更好吃，两者的甜度不一样的区别，主要是因为内部含有的物质有一点差别，红心火龙果的甜度可以达到15以上，所以红心的火龙果吃起来味道就更加的清甜。
2、价格不同
我们在去买水果的时候都会发现红心的火龙果比白心的价格要贵一些，白心的火龙果是来自国外的，引进我们国家之后他的存活率还有其他方面都要比红心高出不少，而红心的是国内果农杂交出来的一个新品种，而且种植起来也是比较麻烦的，所以成本自然也就高一些，那么价格高也是理所应当的事情。
3、营养价值不一样
很多人都会有一种这样的思想，那就是认为越贵的东西它的营养价值相应的也就会越高，其实并不完全是这样的，虽然说红心火龙果吃起来口感会更加甜一些，但是它的营养价值去比白修的少了很多，白色的火龙果吃起来虽然口感有一点差，不过对我们人体的帮助却非常的大，所以这样看来他们两个该怎么选择就有一个非常明显的答案了，如果是看重营养的话就选择白心的火龙果，如果偏向口感的话那就选择红心的火龙果更加合适。
还有一点需要说一下的，就是一般深色的水果都会有一些抗氧化的物质，所以说需要这方面营养的话就可以选红色的火龙果来吃，另外红心还有一个特点就是能量高，吃的时候需要多注意一下，我现在也是大家平时都比较喜欢吃的一种水果，不仅是因为它的营养价值非常高，更是因为它的口感吃起来也很好，而且养生的效果也是非常不错的，我们在挑水果的时候怎样挑选也是非常关键的，首先我们要挑选瓶红的越红就代表火龙果越好，其次还要看一下果蒂用一些的话比较好一点，最后要看的就是重量了，越胖的火龙果越好，所以在挑选的时候大家也都需要多加注意。