春天来了，新鲜水果也大量上市，前段时间吃菠萝、吃草莓，真是让人吃得美美的，心情都变得美好了，现在家里还有一堆水果等着我呢，所以春天里，我每天吃饭，一定会少吃半碗饭，留着肚子吃水果，不赶着吃可不行。
火龙果它是一种热带水果，但现在我们生活好了，就算是普通家庭想吃它，也能轻易买到，火龙果成为了更多人喜欢吃的水果之一。我一开始喜欢它，是被它的外形和颜色吸引了，火红的颜色，看上去好像一个个小火球，挺有意思的，没想要尝试地买了一个吃了之后，发现它的口感很好。火龙果不光好吃，还是很有营养的一种水果，若经常吃，能起到美白、减肥的效果，爱美的人要多吃。
火龙果长得真的很有意思，有两种类型，从外部看都是一样的，而里面的颜色却大不一样，一种白心，一种红心。它们从价格上比较的话，白心火龙果较为便宜，从口感上比较，白心火龙果甜味比较淡，红心火龙果甜里带点酸，也就是说红心火龙果更好吃一些，另外从营养上比较，红心火龙果含丰富的花青素，那么营养也就更高一些。
大概懂得了一些关于火龙果的知识，那么我们想买火龙果的时候，到底该怎么挑选呢？下面给大家分享一下挑选火龙果的知识，买火龙果，圆的和长的哪种好？牢记这3点，挑到的又新鲜又好吃个个都美味！
第一：从形状上来选择，看到一货架火龙果的时候，轻易的发现有体型圆圆的，也有体型瘦长的，那么到底是圆的好还是长的好？告诉你越圆的才越好，这种短圆的火龙果成熟度比较高，吃起来比较甜，水分大，那么就会感觉到口感不错了。而细小瘦长的火龙果，它的甜度没有那么高，水分也小，吃起来口感差很多，所以挑选的时候，尽量挑圆的，越接近圆形越好。
第二：从颜色上来选择，远远望去，火龙果大体都是火红的，不过挑选的时候，细细观察，有的颜色深，有的颜色浅，那么就要懂得什么样的最好了。火龙果上除了有红色，还有绿色的部分，我们要挑选那种红的非常红，绿的非常绿的最好，这样的火龙果不仅新鲜度高，也更加成熟，口感最佳。反之看到绿色的部位已经不绿了，而且有一些枯*，那么再便宜都不要买，这种火龙果没什么吃头，还有表面看起来发蔫的也不要，肯定不怎么新鲜了。
第三：还可以掂一掂重量，选择几个圆形的，颜色鲜艳的放在一起，每一个都掂一掂，感觉一下，比较重的那个最好，重的火龙果说明水分多，那么口感也就比较好，新鲜的水果，一定要水分足才够新鲜好吃，所以选火龙果也这么挑就好了，另外成熟度高的火龙果，表皮基本上是光滑富有弹性的，且软硬适中的，从这方面也可以判断挑选到比较好的火龙果。
牢记上面3点，挑选的时候，就这么判断，保准次次都可以买到最新鲜最好吃的火龙果！你喜欢吃火龙果吗？挑选的时候要仔细哦。