生活在农村里的农民朋友，对于野菜野草都不陌生了，而野果也是同样如此，野果不仅好吃营养价值还很丰富，禾木就喜爱吃野果，好吃有营养，最关键的是不要钱，只要去山里逛一逛，随随便便就能摘到不少野果。不过在农村里也有不少野果都带刺，让人看着害怕，比如刺梨、金樱子就是如此，全身长满了刺，而在我国南方地区也有那么一种稀罕野果，也同样如此，全身长满刺，并且还形似火龙果，很多朋友都不敢吃，它是什么野果呢？
这种野果就是“仙人掌果”，很多朋友肯定非常好奇，仙人掌还能结果实？仙人掌的果实还能吃？其实别看仙人掌它全身是刺，且它的果实也全身是刺，但是确实能吃，而且营养价值也是相当高的，不输于一般的水果。
那么仙人掌果有哪些营养价值呢？又有哪些作用呢？下面禾木给大家分享一下。
据相关资料记载，仙人掌果含有丰富的营养物质，特别植物营养素和抗氧化剂非常丰富，而抗氧化剂具有促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度的功能，仙人掌果实的抗氧化能力比维生素c还要高出7倍，因此食用仙人掌果具有延缓衰老，起到美容的作用。
而植物营养素种则含有大量的维生素啊、维生素B1、维生素B12、维生素D3及核*素等。
仙人掌果还含有大量是纤维素，想必不少朋友都应该知道纤维素的作用吧，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。在南方一些地区的农村里，有不少农民朋友把仙人掌果当做一种食疗保健的水果来食用，仙人掌果是浆果，果肉如同火龙果一般，食之酸甜可口，它是高钾、低钠、低糖的野果，糖分含量比生菜和*瓜还低，因此仙人掌果还是养颜护肤、减肥、祛湿退热、降血糖、降血脂的佳品哦。
仙人掌果如何食用呢？这点一定要注意，仙人掌果头部分有一枚8角刺，一定要去掉，不然卡到嗓子里轻则疼痛、重则割破喉咙导致生命危险，因此不能让小孩子单独食用仙人掌果，下面笔者给大家整理了一份食用仙人掌果的方法，请收好。
仙人掌果削皮的方法：工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。削皮：戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。食用方法：直接食用。冰冻之后食用。将果肉与蜜糖、温开水冲服。酿酒。
各位朋友，你们吃过仙人掌果吗？欢迎留言交流哦！！