大家好，我是小食。火龙果，富含一种抗氧化剂很强的花青素，具有补充维C、美白、降血糖、润肠等多种功效。火龙果又有红心和白心两种，既可以直接开皮吃又可以另做他用。今天小食就来盘点一些火龙果的美味吃法，大家感兴趣的可以自己动手做哦！
第一种：火龙果奶昔，做法十分简单，一个火龙果，一杯酸奶，一台榨汁机即可，如果是颜值控建议用红心火龙果。将火龙果剥开去皮切块，放入榨汁机中，再倒入一杯酸奶，没过火龙果即可，然后一键启动榨汁机，两三分钟奶昔就做好了。早上自己在家做一杯火龙果奶昔，再搭配几片面包，一顿简单又营养的早餐完成。
第二种：火龙果混合碗，多种食材搭配，颜值很高，营养又抗饿。准备红心火龙果、蓝莓、坚果燕麦片、猕猴桃、巧克力酱和酸奶。将火龙果和猕猴桃切片，放在酸奶上摆好，再将坚果和燕麦片倒在酸奶上，撒上几颗蓝莓，最后再淋上几下巧克力酱，火龙果酸奶碗就做好了，早上来一份，还是营养很均衡的呢。
第三种：火龙果蛋糕卷，做法复杂一些，但学会了也不难哦！自己在家做，食材放心还能省钱。将火龙果切块榨汁倒入面粉中搅拌，做法和普通蛋糕卷一样，制成面糊后倒入烤盘中，抖一下，上下火烤制。蛋糕体成型出炉后沿着烤盘边取出平铺，将提前做好的火龙果酱均匀地抹在蛋糕体上，轻轻卷起来切成小块即可。早上一块蛋糕，一杯火龙果奶昔，舒心悦目。
第四种：火龙果毛巾卷，简单易学，而且自己在家做真的比买省很多钱，高颜值甜品。毛巾卷最初出现在多数人视线里是在吃播视频中，满满的奶油，颜值又高很快被很多爱吃甜品的达人所喜爱，但在甜品店卖的价格不便宜，一个根本不过瘾。做毛巾卷需要的是低筋面粉、淡奶油、火龙果、糖和牛奶。将火龙果榨汁加入到牛奶中稍微加热倒入低筋面粉，再加入适量糖，化开后倒入碗中。用煎饼机做皮，家里没有也可以用电饼档替代。淡奶油加火龙果汁打发后抹在铺好的一串饼皮上，慢慢卷起来就好了。开始做出来的成品或许不够美观，但是味道不错就够了，多做几次技艺就能进步的呢。
第五种：火龙果面条，做法用时长一些，但是也不难。将火龙果榨汁后倒入面粉中搅拌均匀和成火龙果面团，静置几分钟后擀开再卷起来，用刀切成面条备用。水烧开后下面条煮熟捞出，喜欢红绿搭配的人可以再放上一颗油菜，全部煮熟后捞出过凉即可开吃了。面条煮出来颜色可能没有火龙果原色那么鲜艳，但是味道很不错呢。
第六种：最直接最省事的吃法——切块直接吃。《舌尖上的中国》经常说最好的美食往往需要最朴素的方法，我个人认为火龙果直接吃还是挺不错的，糖分比较低，吃起来也不会很甜，水分也足，特别是红心火龙果，看着就让人心情愉悦。而且红心火龙果颜值在所有水果中也是很高的，可以说是帅哥美女型的水果。
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