小编前一段时间去买水果的时候，才发现火龙果有红皮白肉的还有红皮红肉的，其实以前都吃过，但是没有注意过这个问题，而且上网一查，居然还有*皮白肉的。相信有很多小伙伴都有选择困难症，突然出现这么多的选项，不知道选哪个好了，下面小编就给大家介绍一下，最常吃的两种红色果皮白色果肉和红色果皮红色果肉的火龙果到底是哪个比较好。
首先在营养价值上，红色果肉的火龙果营养价值比较高，它果肉中的花青素含量要比白色果肉的含量高，花青素是一种抗氧化剂，而且还可以增强血管弹性，改善皮肤的光滑的，而且还可以抑制炎症和抗过敏，是一种对身体非常好的东西。
其次在甜度上，红色果肉也是高于白色的，吃起来的口感更好一些，虽然甜但是不会太甜，基本上多有人都可以接受。
最后在颜值上，小编是支持红色果肉的火龙果的，因为中国人对于红色是非常喜欢，而且红红的，和其他水果放在果盘里是非常好看的，正因为这么多的有点，红色果肉的火龙果要比白色的价格要稍贵一点，因为红色是果农嫁接出来的一个品种，种植的手段要相对麻烦一点，价格自然是要更贵一些，不过小编相信绝对是物有所值的。
那么从外观上，一般人是看出到底是红色果肉还白色果肉，下面小编就教大家几个小窍门来分辨。首先红色的要比白色的要圆一些，而且在选择的时候要尽量选择果皮红色较深，相对比较重的果子，因为说明果子发育成熟而且水分比较多，这样吃起来的味道和口感才是最好的。
不过白色红色各有所爱，而且味道都很不错，各位小伙伴们可以根据小编说的这几个方法来尝试选择一下自己喜欢的。