7月，遇到这水果别手软，现在正当季，营养极高，别错过了
夏季到了，琳琅满目的水果已经纷纷上市，前一阵子我们吃了陕西的大*杏，吃了山东的大樱桃，现在又，有一种水果，大家不能错过了，那就是碱性水果火龙果。在这个空气里都弥漫着果香的季节里，火龙果一定是这个季节的宠儿，正当盛产季节，价格也非常便宜，几元钱一斤，营养又美味，不要错过了。
火龙果是一种非常清爽的水果，营养价值极高，富含丰富的维C，具有美白减肥的功能，女孩子们可以多吃一点。
火龙果可以直接吃之外，还可以制作成果汁，奶昔果茶等等，因为火龙果含糖量低，并不是十分甜，很多小孩都不愿意直接吃，所以今天就给大家带来了更好吃的方法，与众不同的做法，q弹好吃，做出来大人小孩都喜欢，快来看一看是怎么制作的吧。
食材准备：木薯粉，火龙果，白糖，清水，纯牛奶
制作方法
我们将精心挑选带回家的火龙果洗去表面的灰尘，再将她粉红色的外衣剥去，切成小粒备用
把已经切好的火龙果粒倒入破壁机里，再倒入50克清水和50克白砂糖进行运作，加火龙果制作成火龙果汁，十几秒就可以了
将已经制作好的火龙果汁，倒入奶锅中，小火进行烘煮，煮开就可以关火了
接下来倒入我们准备好的克木薯粉，然后揉成一个面团，面团呈现紫红色，很好看的
将面团在案板上搓成长条，切成小段，再撒上一些少量木薯粉，这样做的目的是，免得他们粘在一起。
锅中倒入适量清水，大火煮开，将已经制作好的火龙果粒放进去，继续指15分钟就可以看见火龙果珍珠飘上来了
将煮熟的珍珠倒出来清洗干净，这样吃出来的，这猪才会更加q弹爽滑，空干水分就可以吃了
我们还可以给这道小吃加一点料，比如倒入冰牛奶，这才像花比珍珠奶茶还要好吃呢，而且自己全手工制作的营养又健康，喜欢伙伴，不妨试一试吧！
火龙果有白心和红心之分，在我们购买的时候，要选择红心的火龙果，因为虽然不一定甜，但是制作出来好看呀，这样更会获得小孩子的喜欢，火龙果营养价值丰富，里面所富含的维C更是很多水果的几倍。赶快自己动手试一试，这个营养又好吃的火龙果，珍珠丸子吧！