夏天到了,路边的冷饮店就多了起来,还有小编最爱吃的炒酸奶也是分布在各个小吃街呀!那你有没有那种情况,就是周末的时候特别想宅在家里,不想出门逛街,也就吃不到自己喜欢的炒酸奶啦!那么,小编在这里给大家介绍一款酸奶水果脆的做法,让你在家就能吃到。而且做法超级简单,只要家里有水果和酸奶就可以了,相信酷爱减肥的你,这两样东西是家里的必备品吧!
用料:酸奶,猕猴桃,火龙果,蓝莓,芒果。
制作方法:1、制作之前需要先将备好的酸奶,摇一下是有点变得稀稠均匀。2、将备好的猕猴桃洗干净后去皮,然后切成小丁的形状。
3、将蓝莓,直接洗干净备用就可以了。
4将火龙果的前端和后端都切除掉,然后从中间切开,撕掉上面的皮,将里面的肉取出来后切成小丁的形状。
5、接下来就是处理芒果,用刀沿着芒果的核儿,从中间切开,在果肉上切成十字形状,然后靠近芒果皮,用水果刀取出果肉。
6、准备一个烤箱,将烤盘拿出来以后放入油纸,油纸最好要比烤盘大一点,尽量使油纸服帖一点,然后向烤盘内倒入适量的酸奶。7、像酸奶撒上芒果丁,火龙果丁,猕猴桃丁,尽量要撒的均匀一点。8、最后再在上面摆上一些蓝莓,都做点缀,然后就可以把烤盘放入冰箱里冷冻了。9、等酸奶在冰箱里冻结实了以后,就可以取出来了,然后在室温下稍微放一会儿,拿出油纸,将酸奶倒扣出,这样酸奶薄脆就形成啦,用水果刀将其切成小块儿,即可食用啦!
不过在这里要注意的是:如果,酸奶脆刚刚在冰箱里拿出来的时候就开始切,会比较硬,比较难切,所以这个时候可以用热水把刀稍微烫一下,这样就比较好切啦!再就是,如果你是单纯的使用酸奶,这样会感觉有点酸,所以比较建议大家可以放一点蜂蜜。水果和酸奶还能这么吃!教你如何制作好吃又好看的酸奶脆!怎么样,有没有学会啊小伙伴们,这个周末再也不用出门啦,就这样看着电视剧宅在家里吧!喜欢的小伙伴们记得收藏加