可以搓圆了就是黑芝麻元宵啦,也可以选择空气炸锅来炸着吃
By甜燕mi语
用料
糯米粉50g粘米粉65g糖粉0g温火龙果汁85g熟黑芝麻5g细砂糖10g
做法步骤
1、糯米粉粘米粉加糖粉混合
、倒入火龙果汁
3、捏成团
4、盖保鲜膜防止风干
5、黑芝麻加糖打碎
6、取一份面团约5克包入糖芝麻
7、捏圆压扁,手法要轻,很容易散
8、油纸刷油
9、放上米饼,刷上油
10、预热好的烤箱度烤15分钟
11、中途翻面,刷油
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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