打开冰箱,看到冰箱里还有昨天做“百香果酸奶水果沙拉”剩下的半个火龙果,和昨天因为出差来不及吃的半个汉堡。在生活中,很多人都会把吃剩下的东西都扔掉了。其实只要小小的变化一下儿,他们都会成为另一道美食。
By梵妖6
用料
汉堡鸡排1块汉堡半片火龙果半个白砂糖10g淀粉5g白醋10g番茄酱40g
做法步骤
1、食材大集合。
2、面包放入烤箱,上下火度考8分钟。
3、烤面包的时候,我们把鸡排和火龙果切成2cm的方块
4、淀粉放入碗中,稍微加一点水,搅拌均匀。
5、锅中加入少许油。
6、倒入番茄酱,糖和醋搅拌均匀。
7、倒入鸡排翻炒片刻。
8、加入淀粉水。
9、汉堡面包也切成小方块。
10、快要起锅的时候,把面包和火龙果倒进去。稍稍翻炒一下即可。
小贴士
注意事项:1、油温不高的时候就把番茄酱和糖先加入锅中,然后再加入醋。先放醋的话会溅起很多油。2、所有的食材都是熟的,所以不用开大火,一直都用小火慢慢翻炒就可以了,避免糊锅。
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