火龙果，营养丰富，热量低，蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，胡萝卜素，花青素，植物蛋白，维生素AC，E，B1，B2等，和磷，钠，钙，镁，铁等矿物质。
1.美容养颜，抗氧化，美白肌肤，抗衰老提亮肤色。
2.清热解*，生津止渴，促进肠道蠕动，润肠通便，促进有益菌群生成，预防大肠癌。
3.养胃护胃，改善胃黏膜，对胃壁有改善保护的作用，起到改善消化系统的作用。
4.对眼睛有保护改善保健作用。
5.预防三高，保护血管，改善血液质量，保护心脑血管，肝脏，肾脏，减少高血压，糖尿病，高血脂等慢性疾病。
6.孕期可起到改善贫血，防便秘，促进胎儿生长发育。
7.对痛风患者有好处，可减少体内的体内嘌呤，降低尿酸水平，提高机体免疫力。
8.老少皆宜，滋养五脏，有抗菌消炎的作用，预防癌症和病*，可适当摄入。#健康早知道#