火龙果是家家户户喜爱的水果之一，毕竟它的果肉香甜可口，我给它起了外号“红衣女生”。红衣女生的价格是很亲民的，基本家家户户都能负担得起，但我观察到大家拿火龙果都是凭感觉拿，这样容易拿到不好的火龙。虽然价格不贵，但也不能花钱买个不好的呀！那我来告诉你，一招简单又实用的小妙招。
火龙果的生长地在美洲。火龙果含有的水果少有的蛋白、花青素，以及维生素和膳食纤维等等优质物质。此外对身体有着降低胆固醇、预防便秘、大肠癌、排毒护胃、促进消化、预防贫血有着很好的功能。而且火龙果可以酿酒、制作罐头、果酱、干果等等的妙用。那下面就给你讲解！
正确挑选火龙果：
一、颜色：爱吃火龙果的人能发现有些火龙果表面是偏白的偏黄色是不好的。好的火龙果表面是红色，顶部绿，而且色泽明亮，鳞片短，这种的火龙果味道好。总结：鳞片呈绿色的比较新鲜。
二：根：估计一般人买火龙果都不看火龙果的根部，根部新鲜的火龙果不会有溃烂的现象，不新鲜的火龙果，根部会腐烂，不管打多少折都不能要，吃了会引起身体不良反应。
三、重量：同样大小的火龙果的重量是不同的，拿在手中你能感觉到。重量轻的火龙果汁水不多，味道也不鲜甜，不易保存。重量重的火龙汁水丰富，甜度高，新鲜更佳。总结：同等大小，越重水分越多，越好。
四：成熟度：火龙果的成熟周期是1年，成熟的火龙果肚子是硬的，不成熟的火龙果肚子软，不过一般要选适中的火龙果，味道会更好。总结：肚子鼓鼓比较圆润的甜度高。
结合以上四种方法，去挑选火龙果吧！一定能挑到好果，毕竟好果只有懂它的人能吃到，不过注意：糖尿病患者尽量少吃火龙果。感谢您的观看，
