8月2日-8月7日
8月2日.星期一
早餐:肉酱时蔬蒸粉卷
茶点:苹果、火龙果
午餐:软香米饭、香菇蒸鸡肉饼、宁夏菜心、孢子莲芝麻猪骨汤
午点:牛奶、白糖糕
病号餐:瘦肉时蔬红萝卜丝煮米粉
孢子莲又叫紫背万年青,它的药用价值很可观,可以清热化*,凉血止痢,用紫背万年青的叶子做药,还可以治疗咳嗽、肺燥、咳血、痢疾、便血等疾病。
8月3日.星期二
早餐:五谷粗粮粥、西式包点
茶点:混合坚果
午餐:麦米饭、洋葱焗猪扒、甜酸土豆红萝卜丝、清热润肺沙梨红萝卜粒瘦肉汤
午点:瘦肉节瓜丝煮蝴蝶粉
病号餐:瘦肉红萝卜丝煮米粉
沙梨中所含有的维生素,尤其是维生素b1,能够很好的保护心脏,还能够缓解疲劳,促进人体,的新陈代谢和生长发育,还能够增强心肌的活力,而且含有丰富的维生素b2,维生素b3,能够降低血压。沙梨中所含有的鞣酸能够很好的止咳,所以特别适合咳嗽的时候吃,有着一定的食疗的功效。沙梨中含有丰富的糖类,还有多种的矿物质成分,能够增加食欲,而且特别容易被人体所消化和吸收。
8月4日.星期三
早餐:三丝炒米粉
茶点:赤小豆薏米水
(材料:赤小豆、薏仁)
(功效:赤小豆薏米汤有消肿利湿、解*排脓、健脾止泻的功效,赤小豆也称赤豆、红小豆,作为食物可以补充人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,而作为中药,可以消肿利湿、解*排脓,用于水肿胀满,脚气浮肿,*疸尿赤等症。
薏米也称薏仁,在营养学角度来说含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素和矿物质硒,另外还含有生物活性成分,三萜皂甙有抑癌、抗菌的作用,在生活当中,它可以作为杂粮食用,也有保健功能,在中药学上炒用可以健脾止泻,生用可以利湿、消热、清热、排*、益肺,可以治疗肺脓肿,胸痛等症)
午餐:红米饭、瘦肉蒸三色蛋、蒜蓉生菜、桑叶冬瓜猪骨汤
午点:牛奶、叉烧包
病号餐:瘦肉胡萝卜丝煮贝壳粉
桑叶是桑科植物桑树的叶子。中医认为桑叶性寒味苦、甘,能疏散风热、清肝明目,可治风温之发热、头痛、目赤、口渴、咳嗽及风热眼疾等症。以鲜桑叶配补益宽中的*豆煲猪排骨汤,气味清润可口,有疏风解热、固表益气的作用,既是家庭靓汤,又是防治流感的药膳。
冬瓜:清热祛暑,利水消肿,解*减肥。冬瓜含有的胡卢巴碱可促进新陈代谢,阻止体内脂肪堆积;丙醇二酸能有效阻止糖类转化为脂肪。适宜肾病水肿、妊娠浮肿、肝硬化腹水者,糖尿病、肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、高脂血症,炎热夏季暑热烦闷者食用。
8月5日.星期四
早餐:青菜香菇瘦肉粥、中式包点
茶点:芝麻卷
午餐:软香米饭、五彩鸡肉丁、营养炒三丝、玉米红萝卜淮山肉粒汤
午点:瘦肉鸡蛋煮其面
病号餐:瘦肉青菜煮河粉
胡萝卜:味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
淮山含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
8月6日.星期五
早餐:肉酱蔬菜丝捞面
茶点:苹果、粉沙香
午餐:小米饭、玉米红萝卜蒸肉饼、蒜香炒青瓜红萝卜粒、番茄瘦肉蛋花汤
午点:牛奶、小米糕
病号餐:瘦肉胡萝卜丝煮米粉
西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
鸡蛋,味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。
8月7日.星期六
午餐:黑米饭、酱香卤鸡腿配鸡蛋、上汤娃娃菜
博雅幼儿园每日餐食
1.根据全园每个孩子的身体情况制定出营养带量的每周食谱。
2.所有食材全部当季时蔬、无转基因、每天早晨新鲜购买,确保全食物链的质量及安全。
3.合理的膳食搭配,给予孩子丰富的营养。
4.培养孩子良好的餐桌礼仪养成节约的习惯。
END
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