广义上是根据《中国居民营养膳食指南》（见下表）的普通成人每日饮食量（当天吃不完也可，一周内吃够一周的总量也可），儿童少年和老人只根据生理特点增减食量，但不减种类，例如营养学要求人每天要吃12种以上食物。
举例：从下方表格中的每一个类别中挑选（只要食物类别中提到的文字包含的食物都要吃到，才能补充到所有必须和非必须营养素）12种：食盐（和加碘食盐交替食用）、紫苏籽油、大豆油、牛奶、花生、猪肉、猪肝、鸡肉、海带、海鱼、白菜、萝卜、鸡蛋、苹果、大米、*豆、红薯。
不要过多食用某一种食物，造成营养失衡（比如绿叶蔬菜的草酸过量会在体内结石，辛辣吃多会上火等等）。
有人担心营养素的剂量问题，只要按照本文介绍的内容是不会剂量超标的，只有大剂量的单一或多个营养素超标才会对身体有害。
食物类别
重量（g）
盐类
0盐6
油脂类
25-30
奶类
坚果类
25-30
畜禽肉和肝、内脏
35-70
水产品
35-70
蛋类
50
蔬菜类
-
水果类
-
谷物类
豆类
薯类
水
1-
婴幼儿（6岁以下）的饮食要点：母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食品，按需喂奶，每天喂奶6-8次以上；可在医生的指导下，服用少量营养素补充品，如维生素D或鱼肝油。
6-12月龄婴儿每日所需各类食物为：继续母乳喂养；婴儿配方食品以补充母乳的不足（母乳、婴儿配方奶-ml）；逐渐添加的辅食至12月龄时，可达到如下种类和数量：谷类40-g，蔬菜类和水果类各25-50g，蛋*1个或鸡蛋一个，鱼/禽/畜肉25-40g，核桃油5-10g。
1-3岁婴幼儿每日所需的各类食物为：
第一类，母乳和乳制品：继续母乳喂养，可持续至2岁；或幼儿配方食品80-g；
第二类，谷类-g；
第三类，蔬菜类和水果类各-g；
第四类，蛋类、鱼虾肉、瘦禽畜肉等g；
第五类，核桃油20-25g。
4-6岁幼儿饮食要点：精华麦心、五谷杂粮，可为宝宝提供碳水化合物、植物蛋白等的营养；蔬菜，胡萝卜、番茄、菠菜（摄氏度水煮三分钟去除草酸，防止体内结石）等食材满足宝宝对多种维生素和矿物质的需求；肉、鱼、蛋、动物肝脏、虾类等珍贵食材，富含多种优质的健脑、强体物质，营养价值极高，肉类食材中富含肌氨酸，提供肌肉发育所需能量，强身健体，而鸡蛋则是人体最好的蛋白质来源；油类，特别选用的核桃油，富含Ω-3亚麻酸和Ω-6亚油酸，是促进宝宝脑部发育的重要物质。
儿童少年（6-18岁）的饮食要点：增加动物性食品（尤其增加动物肝脏）、谷物豆类和深色蔬菜的比例摄入，因为其生长发育对蛋白质需求高，如果因为贫困或其他原因无法摄入所需的蛋白质，可以用糖类（碳水化合物：谷物、豆类、薯类）代替。还要时不时晒太阳，补充维生素D以预防佝偻病。吃五谷杂粮时减少精白米、面的摄入，增加糙米杂粮、杂豆类。
中老年人群（45岁以上）的营养要点：油脂中增加植物油（配合每天4克紫苏籽油吃，预防老年痴呆）的比例，减少动物油的比例，总食量的摄入随年龄增加（因为能量消耗变少了）适当减少，60-69岁老人减少15%，70-79岁减少25%,80岁以上减少33%。70岁之前不可减少蛋白质的摄入，70-79岁的男性每天摄入65-70g蛋白质，女性55-60克蛋白质；80岁以后，男性60g，女性55g。70岁以上老人摄入蛋白质均以优质蛋白质（蛋、奶、肉、鱼、大豆）为主。
狭义上包括几个原则：一是补充必需营养素（人体自身无法合成且只能从外界摄取的营养素），二是每天吃12种以上食物，三是每周吃25种以上食物，四是根据食物五味（寒、凉、平、温、热性）搭配，五味的量要大致平衡，不可过多单一地食用某一味食物，不必追求过分精准，微微失衡无妨，身体可以调节。
一、补充必需营养素：值得一提的是补充必需营养素中的阿尔法亚麻酸，通过食用紫苏籽、亚麻籽、火麻仁、蚕蛹、高顿深海鱼制品补充，举例：每天吃3-4克紫苏籽油或者5-8克亚麻籽油即可，注意：油脂和鱼肉组织强度不同，植物油脂的阿尔法亚麻酸容易被95摄氏度或以上高温破坏，建议直接饮用或者浇在盛盘后的菜上。
二、必需营养素有包括氨基酸、必需脂肪酸、矿物质和维生素在内的四十种营养素，所以必须每天吃12种以上、每周吃25种以上食物。文章开头位置的表格内提及的所有食物类别都要吃到其中的一两种，尤其是冬菇或香菇或花生一定要吃，补充烟酸；动物内脏一定要吃，是必需营养素的重要来源！盐是维持身体体液渗透压的物质，适量即可，参考数据（仅供参考）：6个月以下的婴儿，每天摄入盐0.17克；半岁的0.35克；0.5-1岁的人，每天0.7克；1-4岁的0.8克；4岁的0.9克；4-7岁的1克；7岁的1.2克；7-11岁1.3克；11岁1.4克；11-14岁1.5克；14-18岁1.6克；18岁以上1.5克，总之成人每天盐分摄入量应不大于6克。盐的摄入量和运动量、体重、年龄（中老年除外）成正比。各个年龄段都要适量晒太阳以补充维生素D。
三、五味：下方是五味表，内容很多，平时如果你已经做到了饮食平衡，体质正常的可以不看，想了解食物种类的可以看看。
●性平的食物一年四季都可食用。
●性温的食物，除炎热夏季适当少食用外，其他季节都可食用。
●性凉的食物炎热夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃。
●性寒的食物尽量少吃，如要食用必须配合辣椒、花椒、生姜、蒜等性温热的食物一起，性热的食物在寒冷冬季可适当多吃些。
1、谷薯、杂豆类
●性平：粳米（大米）、糙米、小麦粉、玉米（苞米）、燕麦、紫米、黑米（血糯米）、红薯（甘薯）、紫薯、土豆（马铃薯/洋芋）、芋头、山药（淮山）、红豆、青豆、黑豆、青稞（油麦）、蚕豆、眉豆（白豆）、芸豆、豌豆。
●性微温：大麦芽。
●性温：糯米、西米（西谷米）、高粱、谷芽。
●性凉：小米（粟米）、薏米（薏苡仁）、小麦（带壳）、大麦、浮小麦、荞麦、面筋、绿豆。
2、蔬菜、野菜类
●性平：菘菜（*芽白菜）、娃娃菜、包菜（圆白菜/卷心菜/高丽菜）、紫甘蓝、抱子甘蓝、儿菜、塌菜、胡萝卜（红萝卜）、芜菁（大头芥）、茼蒿、香椿、蒜薹（蒜苔）、刀豆（菜豆/四季豆）、豇豆、扁豆、荷兰豆、豌豆苗。
●性微温：生姜。
●性温：韭菜、韭*、上海青（青江菜）、小白菜（青菜）、芥菜（盖菜）、雪里蕻（雪菜，腌制品--梅干菜）、南瓜（倭瓜）、葱（葱头青葱）、蒜（蒜头青蒜）、藠头、熟藕、洋葱、干姜、香菜（芫荽）、紫苏、荠菜（护生草）。
●性热：辣椒、青椒（甜椒/柿子椒）、彩椒（*柿子椒、红柿子椒）。
●性微凉：葫芦瓜。
●性凉：菠菜、芥蓝、生菜、西生菜（结球生菜）、油麦菜、莴苣（莴笋）、芹菜、苋菜、花菜（菜花）、西蓝花（花椰菜）、苤蓝、油菜苔、*瓜、冬瓜、丝瓜、角瓜、佛手瓜、芦笋、西红柿（番茄）、白萝卜、茄子、生莲藕、绿豆芽。
●性微寒：大白菜、*花菜（金针菜）、竹笋、百合。
●性寒：空心菜（蕹菜）、茭白、苦瓜、西葫芦（茭瓜、白瓜）、秋葵、木耳菜（落葵）、蕨菜、马齿苋。
3、水果类
●性平：葡萄、提子、橘（砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘）、枇杷、木瓜（番木瓜）、菠萝、凤梨、莲雾、番石榴、菠萝蜜、山竹果肉、梅子、椰肉、橄榄、无花果。
●性微温：杏、李子、乌梅、山楂、柠檬。
●性温：杨梅、桃子、石榴、桂圆（龙眼）、鲜大枣、荔枝、金橘、红毛丹、百香果、椰浆。
●性热：榴莲、樱桃、车厘子。
●性微凉：橙。
●性凉：苹果、草莓、枇杷、火龙果、芒果、牛油果、蓝莓。
●性微寒马蹄（荸荠）、圣女果。
●性寒梨、香蕉、芭蕉、西瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、柚子、柑、猕猴桃、奇异果、柿子、桑葚、甘蔗、释迦（番荔枝）、杨桃。
4、菌藻类
●性平：黑木耳、银耳（白木耳）、香菇、杏鲍菇、茶树菇、冬菇、口蘑、鸡菌、猴头菇、羊肚菌、松蕈、灵芝、石耳（石木耳）、马勃、麒麟菜（鸡脚菜）、鹧鸪菜、石莼。
●性微温：平菇。
●性温：红菇、牛肝菌。
●性凉：蘑菇、竹荪、裙带菜（中华海草）。
●性寒：金针菇、草菇、桑*、海带、紫菜、发菜、莼菜、石花菜（加工制品--石花冻）、江蓠。
5、干果类
●性平：葵花籽、芝麻、黑芝麻、开心果、芡实、鲜莲子（去心）、花生、腰果、榛子（中国板栗）、南杏仁（甜杏仁）、巴旦木、熟菱角、白果（银杏，小*）。
●性微温：北杏仁（苦杏仁，小*）。
●性温：板栗、南瓜子、干莲子、核桃（胡桃）、熟菱角。
●性凉：生菱角。
6、畜禽类
●性平：猪肉、猪血、猪心、猪脾、猪肾（腰）、猪胰、猪排骨、猪蹄、牛肉、牛血、牛肝、牛肺、牛肚、羊血、驴肉、鼠肉、乌骨鸡肉、鸡血、鹅肉、雁肉、鸽肉、鹌鹑肉、雉肉。
●性微温：猪肚、柴鸡肉、三*鸡肉。
●性温：猪肝、火腿、牛心、牛油、牛肾、羊肉、羊心、羊油、鹿肉、鹿筋、鹿茸、猫肉、骆驼肉、麻雀肉、鸡肝。
●性热：狗肉。
●性凉：羊肝、兔肉。
●性微寒：猪油、猪肺、猪肠（大肠、小肠）、鸭肉。
●性寒：猪脑、猪髓、猪小肚、猪胆、猪皮、马肉、鸭血。
7、水产类
●性平：青鱼、竹鱼、鲻鱼、白鱼、鱤鱼（*颊鱼）、石首鱼（*花鱼）、勒鱼、鲥鱼、鲳鱼、鲈鱼、石斑鱼、鳜鱼（桂花鱼）、鲨鱼、石鱼、姜公鱼、春鱼、鳗鲡鱼、鳅鱼（泥鳅）、腊鱼（*鳍鲷/*翅鱼）、鲟鱼、鮰鱼、比目鱼（鲽鱼）、鲆鱼（多宝鱼）、梢鱼、鲛鱼、鲅鱼、海鹞鱼、魟鱼、乌贼（墨鱼）、鱿鱼、海虾、花胶（鱼鳔）、干贝、海蜇、海胆、甲鱼。
●性温：鲢鱼、鳙鱼（胖头鱼/花鲢）、鲤鱼、鳟鱼、鲩鱼（草鱼）、鲚鱼、鲫鱼、鲂鱼（鳊鱼）、杜父鱼、*骨鱼、鲦鱼、河豚（有*）、虾、龙虾、鲍鱼、海参、淡菜。
●性热：鲃鱼。
●性微寒：牡蛎、生蚝。
●性寒：鳢鱼（黑鱼）、章鱼、蛤蜊（花蛤、文蛤、油蛤、血蛤等）、田螺、海螺、泥螺、螺狮、蛏子（螠蛏、竹蛏等）、蚬、蚌、螃蟹（膏蟹、花蟹等）。
8、蛋类
●性平：鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋、玉子豆腐（日本豆腐）。
●性温：鹅蛋。
●性凉：鸭蛋、咸鸭蛋、皮蛋（松花蛋）。
9、奶类、豆制品
●性平：酸奶、炼乳、奶油、奶酪（芝士）、大豆（*豆）。
●性温：羊奶、驼奶、豆腐乳。
●性凉：奶粉、马奶、豆浆、豆腐、豆腐脑、豆干、豆腐皮、豆泡、腐竹、冻豆腐。
●性微寒：牛奶。
●性寒：冰激凌。
10、油、调味品类
●性平：亚麻籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、白糖、冰糖、饴糖（麦芽糖）、蜂蜜、味精、鸡精。
●性温：核桃油、鱼油、火麻仁油、紫苏籽油、豆油、菜籽油、红糖、红曲、醋、酒、大茴（八角/大料）、茴香（小茴）、花椒、孜然、公丁香、陈皮、咖啡。
●性热：芥末、胡椒、肉桂（桂皮）、咖喱。
●性凉：茶油。
●性微寒：香油（芝麻油）。
●性寒：食盐、酱油（生抽、老抽）、面酱、豆酱、豆豉。
11、花、茶类
●性平：甘草、桃花、洛神花、荷叶、金盏花、康乃馨、山茶花、薰衣草、苹果花、大麦茶、腊梅花。
●性微温：红茶、玫瑰花。
●性温：菩提叶、迷迭香、茉莉花、杜鹃花、腊梅花、玳玳花、紫罗兰、雪莲花、月见草、桂花。
●性凉：金莲花。
●性微寒：绿茶、桑叶、决明子、马鞭草、菊花、玉蝴蝶、麦冬茶。
●性寒：牡丹花、红巧梅、栀子花、勿忘我、甜叶菊、牛蒡、番泻叶、金银花、人参花、芦荟叶、薄荷、绞股蓝、百合花、淡竹叶、莲子芯。
我这个相亲经历，和那个标题为《关于我3月的一次相亲。》几乎一模一样，可能稍微比他好一点点。
本人今年25，今年大年初3，我妈给我介绍了一个相亲妹子，23岁。没有媒人，是街坊也是她的嫂子直接带到我家里面来的。（她跟她嫂子关系特别好）妹子特别害羞，在我家见面全程躲在她嫂子旁边，我根本看不到她的长相，身材很廋，那种病态的廋，（后来才知道cm，35KG）。然后聊了几句，让我们加
