有
钿呒钿，廿八谢年。舟山人谢年，除感谢天地神明保佑，祈求来年风调雨顺、五谷丰登，还要祈求渔船平平安安，获得大丰收。
至于谢年的时间，一般从农历十二月廿四开始到廿八，不过有的人家也有到廿九、三十的，因为在农历十二月廿四之前把家里都打扫干净了，干干净净地迎接新年。而今年最好的日子据说是廿五、廿七哦！
很多80后、90后的年轻人，在父母家看过谢年，小编弱弱地问下，如果要你在自己家里自己谢年，你会吗?
谢年的过程
开
始
涨潮时分，开始谢年。谢年一般由家中男主人主持。
步骤一
大门打开迎神，放三只炮仗，然后点上三支清香，到门外祈祷
步骤二
点蜡烛，在屋内再次祈祷，感谢上苍过去一年的恩赐，祈求来年风调雨顺、给家人更多的庇佑。
步骤三
分三次倒酒，每次隔半个小时左右，最后倒满。
步骤四
把供的经放到外面烧掉，不落地，香还有的话插在屋外就可以了。
结
束
整个过程两个小时左右。潮平时,谢年结束。接下来就是送神。
步骤五
把所有的供品都弄一小点，放在酒杯里，往上对空撒，也有人抛屋顶。
步骤六
最后到屋外放三只炮仗，说明谢年结束了。
谢年的器具
两张八仙桌，用圆桌或者两张桌子拼起来也可；
两个蜡烛台、一只香炉、一把酒壶；
两副比较大的红蜡烛、少许香；
两把小刀；
鞭炮数只；
茶叶，要放在茶杯里；
金箔折的元宝。
荤菜谢年的供品
“
第一排：茶酒
中间6杯茶（六六大顺）。
茶两边各放6杯酒，一般用*酒。
12杯酒代表12个月，
如果有闰月时就放13杯酒。
简化版，放3杯茶、6杯酒。
“
第二排：五色糕
放五色糕，表示高高兴兴。糕点的种类有，状元糕、长生糕、骰子糕、桂花糕、芝麻糕、千层糕、糖果等。
家里有考生的，状元糕必须有，长生糕寓意健康长寿，桂花糕甜蜜蜜，只要寓意吉利，讨个好彩头就可。
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第三排：五种蔬菜
放五种蔬菜，金针菇、油豆腐、香菇、黑木耳、烤麸等都可。
粉丝寓意长寿；
烤麸，意寓敬重丈夫有饭吃；
冬笋，意寓节节高和上下有节；
油豆腐，色近*金，盘里的油豆腐只数多，意寓*金万两……
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第四排：七牲
猪头：寓好运有头有尾。
猪头不需要完全煮熟，用红色盘子装好放中间，猪头朝门，插一把刀，大葱放猪嘴巴里，寓意有福；
条肉：寓生活有条有理。
条肉也不用全煮熟，这样方便保存，也需要一把刀；
家禽：一般用成熟的鹅，也可用公鸡。
头朝门摆放。谢年时要把内脏、血等放在家禽肚子里，意为供的是完整的家禽，也是敬意的体现。
鱼：鱼要带鱼鳞，舟山人一般用*鱼。
鱼头朝屋里，意为鱼要从大门游进来，年年有余；
蛋：生鸡蛋或鸭蛋。
用盐垫底，让蛋竖起来，5个蛋围成一朵花，或者在上面再竖一个，放6个，意为六六大顺；
年糕：一般用6条，代表年年高，最多可以放24条。
豆腐：豆腐不能算到蔬菜里，是放在这一排哦！
最后别忘记还要放一碟酱油、一碟糖。
ps：如今自家谢年，人不多，猪头可以不放，放鸡和鹅两种家禽就可以了。
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第五排：五盆水果
苹果，平平安安；
菠萝，吉祥到来；
桂圆，团团圆圆；
桃子，健康长寿；
甘蔗，节节高；
火龙果、红番茄，红红火火，多子多孙。
香蕉，甜甜蜜蜜；
金橘，*金满屋。
但是不能放梨。
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第六排：香烛
最后一排放香烛，
有的人家会放些用金箔纸折的元宝之类的，
香烛下压太平经等。
素菜谢年的供品
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第一排
茶3杯
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第二排
可乐6杯
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第三排
文旦（金桔）
橘子
苹果
甘蔗
香蕉
（也可以是其他水果）
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第四排
五色糕（全）
开心果（乐）
年糕（高）
什锦糖（甜）
酱油（有）
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第五排
*花菜（金）
黑木耳（木）
豆腐（水）
红枣（火）
花生（土）
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第六排
烤麸（富裕）
馒头（圆满）
干桂圆（高贵）
长寿面（长寿）
百合（和美）
当然也需要香烛等，其他程序和荤菜谢年基本一致。
来源：舟报集团新媒体
编辑：姚珑玲
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