火龙果含有植物稀有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维。花青素能够抗氧化，能有效防止血管硬化，阻止心脏病发作和脑中风。火龙果里的植物性白蛋白有解*及对胃壁还有保护作用。另外，火龙果维C、铁含量高，富含水溶性膳食纤维等营养物质，这些营养物质都孕妇都有很大帮助，孕妇可以吃火龙果。
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;*火龙果*皮白肉，鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解*功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素c含量是苹果的3倍。三类火龙果孕妇都能吃。
(本文内容来源于网络版权归原作者所有)
欢迎
