每当说到减肥饮食，
相信大家都会提到少油、少糖，
但你知道盐吃多了也会让人长胖吗？
英国伦敦大学研究发现：
一个人每额外增加１克食盐量，
患肥胖症的风险就会增加25％。
许多小伙伴不禁产生疑问，
食盐又没有热量，
为什么会使人变胖呢？
小康康这就来解释给你听。
数据源自：
《健康必读》年第12期
长胖、水肿、长斑，变丑都是盐惹的祸
01
盐摄入超标，身材跟着走样
高盐饮食可能会促进胰岛素的分泌，让多余的糖转化为脂肪囤积体内。除此之外，长期吃过咸的食物还会降低人的味觉灵敏度，使你变得越来越爱吃高糖、高盐和高脂肪的食物来满足味觉，导致热量摄入过剩。
02
过量吃盐，易引起水肿
当你摄入了过多盐分后，体内的钠离子数量会相应增多，身体就会存储更多水分来调节渗透压，这样会阻碍人体排出水分，造成水分滞留在体内，容易引起水肿的情况。
03
吃太多盐，易使你脸上长斑
研究表明，食盐过多不仅会让面色黑*，还可能导致脸颊长出雀斑。若同时摄入过多动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏的正常代谢，使脸上的斑更加明显。
参考自：
《家庭科技》年第11期
多吃盐的危害，
不仅仅只是让你外表变难看，
许多疾病，甚至还有一些癌症，
都和吃盐过量脱不了干系！
高血压、心脏病、胃癌，盐是主要元凶
01
盐吃太多易引起高血压、心脏病
当你摄入了大量盐分后，身体为了降低钠离子的浓度，会往血液中输送水分，这会造成心脏输出血液增加，导致血压升高，容易引起高血压。
迄今为止，我国进行了4次高血压调查，数据显示我国成年人高血压患病率分别为5.1%、7.7%、13.6%和18.8%，呈明显上升趋势，而高血压是导致心脏疾病的重要因素之一。
参考自：
《中华高血压杂志》年第4期
02
盐吃太多增加患胃癌风险
欧洲肠胃病学联合组织（UEG）研究发现，多盐饮食会为幽门螺旋杆菌提供生长环境，并使其对胃部组织细胞的*性也变得更强。而体内存在幽门螺杆菌容易引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病，甚至会大大提高患胃癌的风险。
参考自：
《湖南中医杂志》年第3期
其实适量吃盐是可以的，
但为啥那么多人都因盐丢了健康？
这个问题追根到底，
还要怪中国人的饮食习惯。
饮食习惯引起的钠盐摄入超标
根据中国营养学会推荐，成人每日摄入不超过6克食盐（约1个啤酒瓶盖的分量），即可满足机体对钠元素的需要。但许多人都没有意识到自己食盐摄入量超标的问题，根据年中国居民营养与健康状况数据显示，65%的成年居民食盐摄入超过了6克的每日推荐量，我国居民每人每日平均摄入食盐更是达到了12克之多！
其实，这和中国的饮食习惯有很大的关系，中国人喜欢吃重油赤酱、腌腊糟卤的食物，一不小心就会摄入过量钠盐。虽然很多食品配料表中并没有写明含有“盐”，但你还需注意隐藏在食物中的钠元素。
例如下面这几类食物，
就是隐形钠最喜欢的“藏匿地点”，
快随小康康一起把它们揪出来吧。
注意你身边的“隐形钠盐”
零食类
炸薯条、薯片作为常见零食，含钠量可一点都不低。就连酸酸的话梅，每克也有毫克钠（约13.4克盐），达到每日推荐摄入量的%。那些时下最受欢迎的辣条、泡椒凤爪等零食，也没少用盐腌制。
代表食物：话梅、豆干、辣条、薯片等
调料类
除了食盐外，还有许多例如酱油、鸡精等调味料中都存在大量的钠元素，就连吃起来偏甜的甜面酱居然含钠量都高达毫克/克（约5.2克盐），让你毫无意识地就吃下了许多钠元素。
代表食物：鸡精、番茄酱、甜面酱、浓汤宝等
腌制品类
具有中国特色的熏制、加工、泡制的食品，如牛肉干、火腿肠、鱿鱼丝等肉制品，还有泡菜、咸菜、豆腐乳等下饭菜，盐分都很高。就拿最典型的咸鱼来说，克咸鱼就含有毫克钠（约13.5克盐）。而腌制食物除了含钠量高之外，还存在大量的亚硝酸盐，具有较高的致癌性。
代表食物：泡菜、火腿肠、培根、午餐肉等
方便面
被许多人热爱的方便面大多数也都存在钠含量超标的问题，例如一包普通的红烧牛肉方便面所含的钠就有毫克（约7.4克盐），达到了每日推荐量的%。
参考自：
《中国食物成分表（第2版）》、薄荷网
别让盐成为你减肥的阻碍，
认清这些“隐藏钠”的真面目，
才能避开它们带来的健康风险，
更能让你瘦得无负担。
END
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