说起宝藏水果
火龙果绝对是小编的挚爱
尤其是含糖量更高的红心火龙果
就像是一颗“甜蜜炸弹”
甜翻你的味蕾
今天小编为大家精挑细选了
永泰的一处农场
这里出品的红心火龙果
果肉鲜嫩、味道清甜
一起去看看吧~
长庆百亩火龙果丰收
位于我县长庆镇福斗村的
戴云山龙翔生态农场内
百亩红心火龙果相继成熟
只见连片的火龙果树
整齐固定在特制的支架上
长势喜人
细看过去
一颗颗红通通的火龙果
挂在形似仙人掌的翠绿枝条上
煞是新奇
工人们
正忙着采摘成熟的果实
戴云山龙翔生态农场
成立于年
一直致力于红心火龙果的种植
经过不断地探索与改进
今年火龙果大丰收
目前已进入盛果期
戴云山龙翔生态农场营销员*明珠
“刚开始,由于我们没有做好防冻措施,碰上霜冻,果树都冻死了,后来,我们慢慢吸取经验、学习技术才迎来了今年的丰收。而且福斗村海拔比较高,日照时间长,温差大,所以火龙果的品质非常好,口感清甜。”
记者了解到,与传统农作物相比,火龙果具有生长周期长、经济效益高等特点。一年可多次开花、多次结果,采摘期长达6个月。
由于这里的红心火龙果
品质好、甜度高
肉质细嫩饱满
受到了顾客的一致好评
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“红心火龙果”铺就“红火”致富路
*明珠告诉我们,农场共种植有亩红心火龙果,不仅带动了当地产业发展,也让村民实现了在家门口就业增收。
戴云山龙翔生态农场营销员*明珠:
“福斗村比较偏僻,留守儿童特别多,我们农场给村民提供岗位,让他们能够有一份收入,也能就近照顾家中的老人孩子。我们之所以要办这个农场其实也是为了自己的一种情怀,让大家能够吃到健康、绿色、环保的红心火龙果。”
据介绍,火龙果作为一种热带水果,要在高山地区种植并非易事。为了迎合其生长需求,管理上,每逢冬季,农场就要给这些果树“穿上三层的大棉袄”;养护上,为了防止虫蝇叮咬,农场给每个火龙果都套上网状套袋。同时,还坚持施农家肥、人工除草、灌溉山泉水,坚守自己的种植初心,也让顾客们吃得放心。
看完是不是蠢蠢欲动啦~
火龙果除了直接吃
还有各种花样吃法
了解一下
火龙果西米露材料:
火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。
做法:
1、牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。
2、火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果去皮切丁。
3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放到碗中即可。
火龙果酸奶冻材料:红心火龙果(半个)、甜味酸奶(克)、吉利丁片(3片)、糖(适量)、纯净水(适量)做法:1、将吉利丁片浸泡在凉水中软化。2、将火龙果去皮,果肉切块。3、将火龙果用搅拌机打成果泥。4、将泡软的吉利丁片隔水融化,平均分成两份。5、将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。6、将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。7、将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度,放入冰箱冷藏至凝结。8、取出布丁瓶,在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度,放入冰箱冷藏至凝结。
9、在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体,放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。
火龙果蛋挞材料:鸡蛋*1个,蛋挞皮6个,牛奶40克,淡奶油55克,低筋面粉8克,火龙果肉50克,糖15克做法:1、材料备好。其中鸡蛋只用蛋*,火龙果果肉切成不到1厘米的方块。2、40克牛奶中放入55克淡奶油搅拌。3、再放入15克糖,搅拌均匀。4、鸡蛋取蛋*加入低筋面粉,搅拌均匀。5、倒入拌好的牛奶、淡奶油。6、倒入备好的蛋挞皮中,七分满,把切好的火龙果肉分放在蛋挞液中。7、烤盘放入预热好的烤箱内,中层,上下火度,20分钟。
农场还可以提供现场采摘哦
不妨约上亲朋好友
趁着渐浓的秋意
体验采摘乐趣、尽赏自然风光
记者:林丽霞
编辑:陈丽
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