据媒体报道，白米饭的糖分指数为83，白糖的糖分指数为84，而一罐毫升的可口可乐含糖量是35克，这样看来白米饭的含糖量比可乐高。由于大米是我国公民，甚至东亚和东南亚公民最喜欢的主食，毕竟这是一种由大米和水制成的食物。因此，蒸米饭吃多了，患糖尿病的风险会更大，以下就来具体了解一下。
白米饭是用米饭烹制而成，不含其它食物，因此为了增加大米的口感，需要经过精密加工，这也意味着许多营养物质将流失，只留下淀粉。所以，与其它主食比较，白米是美味的，但一些营养成分的确有限，如维生素、矿物质、膳食纤维等。由于淀粉含量高，如果经常吃，血糖指数不稳定，对糖尿病患者来说非常不利，建议少吃或不吃。除此之外，其它饮食也要多加注意。
第一、榴莲
蛋白质和脂肪的含量不高，原糖指数约为42，这不是很高，但2/3的成分是糖。因此，高血糖、高血压、低血压、心功能差和胃肠道溃疡患者，食用榴莲需要慎重。所以需要避免摄入过多热量，以免增加血糖指数，就算特别喜欢吃榴莲，也要减少，以免影响血糖，诱发各种并发症。
第二、糯米饭
大米进入人体后，会产品许多的葡萄糖，而糯米的含糖量比大米还要高。而糖尿病是一种碳水化合物代谢紊乱疾病，因此不适合吃糯米饭。
第三、火龙果
火龙果富含维生素B1、B2、B3、维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘和不良排便。它也被认为是一种瘦身生果，但因为葡萄糖易于吸收，糖尿病患者不应多吃，胃肠功能障碍和容易腹泻的人，更应该少吃。
第四、速溶营养谷物
速溶营养谷物通常用小袋包装，打开袋子，冲热水，吃起来很便利，可其中增加了很多糖、调味剂，因此味道很好，十分受欢迎。可这种谷物经常被压碎，其营养价值丢失多，尤其是燕麦麸皮中的膳食纤维，由于压碎几乎丢失殆尽。特别是增加了各种添加剂，如反式脂肪酸的植物脂肪粉，吃多了会增加患心血管疾病的分析，糖分增加还会增加患糖尿病的概率。
第五、甘蔗
甘蔗是一种甜味食物，由于甘蔗中含有葡萄糖、蔗糖和果糖都十分丰富，还是单糖，就很容易被人体吸收，从而使糖尿病患者的糖代谢功能受到影响，从而导致病症加重。
总之，吃白米饭有很多注意事项，特别是糖尿病人群，不过，饮食只是一个方面，还需要注意生活习惯和积极锻炼，这对确保血糖稳定具有重要意义。当然，对于糖尿病患者来说，定期服用药物，才能确保血糖稳定，期间还有必要定期检测血糖，以免血糖不稳定而无法及时发现。
