火龙果

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立秋之后,常吃这个小零食,孩子聪明长得快 [复制链接]

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今天小编就为大家强烈地推荐一种美食,它就是冬瓜,营养学家研究发现,冬瓜含有很高的微量元素,抗癌因子等等,有利于孩子大脑发育,老人健康养生,它也是一种物美价廉的食物,下面就为大家详细地介绍一下:立秋之后,常吃这个小零食,孩子聪明长得快,老人小孩都爱吃!希望大家通过这篇文章能够更加地了解它,并且将它分享给身边的朋友,此外,冬瓜也是一种常见的美食,无论是在超市,还是在菜市场,我们都可以看见它的身影,它的做法也有很多,可以搭配的食材也很丰富!

果泥冬瓜

By一日五餐辅食

配料:

橙1个、冬瓜克、火龙果半个

烹饪步骤:

1.食材:橙子1个,红心火龙果半个,冬瓜克

2.橙子切丁,不加水打成橙子泥。小贴士:后来又换成芒果做了一次,小柚子更加喜欢。

3.红心火龙果切丁,不加水打成火龙果泥。

4.用刀的工具上场:挖球器,和一些造型工具。没有的用家里圆形的盖子一样可以造型。

5.冬瓜用挖球器挖出一个个圆。

6.用模具切一个个造型。

7.将水煮开,冬瓜都入锅大火煮3分钟,煮透明了捞出来,时间不要煮的长,煮的久冬瓜太烂不好吃。

8.煮好后,捞出来沥一下水,冬瓜都泡在果泥里。

9.要把他们都淹进去哦~

10.放冰箱冷藏4小时以上,将冬瓜挑出来,上色已经蛮好的了。小贴士:有的人不想宝宝吃冷的,放在室温浸泡着,这么热的天肯定不行啊,冰箱拿出来回温下很快就温热了。

11.不想宝宝吃太凉的,室温放置一会再吃。果泥温一点也可以一起喝掉哦~~

12.红色的被小柚子吃光了,最后还去碗里捞确定没有了。在我答应他过2天再做,他才罢休。黄色的带着点酸,也不是特别酸,把蔬菜当零食一样吃掉是不是很简单?

烹饪小贴士:

1.冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。2.冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。3.冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效

大家喜欢吃冬瓜吗?

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