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奇奇怪怪的事情无处不在
例如水果除了奇葩的吃法之外
还有很多奇怪的知识
下面要说的水果「冷知识」
相信不少妈妈看了都蒙圈
榴莲掉落的时间是半夜?
榴莲生长在20多米的树上,成熟后会从高处自然掉落,不少人总担心这样会砸到人……
但实际上80%的榴莲,都是半夜的0点至3点掉落的。这个时候,大家都睡觉了,一般掉下来不会砸到人。
苹果连皮吃更有营养?
大部分人在吃苹果时,都会削皮后再吃,殊不知最有营养的部分被丢掉了。
果皮是接触阳光照射最多的部分,某些营养价值比果肉还高,如:膳食纤维,维生素和矿物质......
葡萄表皮的白霜没有*?
不少人买葡萄,看到表皮有白霜,第一心理反应:农残?有*?
实际上,白霜是葡萄分泌的一种天然物质,叫齐墩果酸,有白霜说明葡萄新鲜。
这种白霜用水很难洗掉,但对人体无害,可以放心吃。
不熟的香蕉会加重便秘?
便秘时,妈妈们总会让你多吃香蕉。实际上,香蕉通便的效果非常有限。
而且,吃了不太成熟的香蕉,反而可能因为含有较多的鞣酸,导致排便不畅。
真正有通便效果的水果:火龙果、西梅、梨、猕猴桃……
菠萝去涩味建议用热水泡?
有研究表明,菠萝要加热到60°C以上,或者是泡在60°C以上的水里一段时间,才能消除菠萝对于口腔的刺激感。
盐水泡过的菠萝,口感之所以变好,一是因为心理作用;二是因为盐中的钠具有抑制苦味的作用,它刺激了菠萝的香甜,盖住了涩味。
桃仁有*!可不能乱吃
有人在吃完桃子后,会把桃仁砸出来吃!
却不知道桃仁类似于苦杏仁,常被当作中药,含有一种剧*的物质:苦杏仁苷。
桃仁中的苦杏仁苷含量约为1%~3%,差不多~g,就能达到致死的剂量。
西瓜很甜但含糖量很低
西瓜虽然吃起来甜,但实际含糖量却只有4%。其含糖量比火龙果、草莓、樱桃、苹果、橙子、猕猴桃等都低!
不过也不能盲目多吃!毕竟西瓜是高GI食物……
看了以上水果冷知识,大家奇奇怪怪的认知是不是又增加了?那么今天你准备pick哪款水果吃吃,顺便回家给家人科普下呢?