火龙果

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超清新的火龙果白凉粉,做法简单清凉爽口, [复制链接]

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超清新的火龙果白凉粉,做法简单清凉爽口,专治夏天没胃口

进入三伏天后,这天气真的是让人难以忍受啊,不动最好,只要一动就浑身都是汗,恨不能一天都泡在水盆里,也因为天气过于炎热,所以导致人的胃口直线下降,不仅仅是大人,就连小宝宝的食欲都越来越低,作为一位家庭主妇,怎么可能让这种问题发生呢,所以,为了解决这个问题,我做出了一道非常清新的火龙果白凉粉,做法简单清凉爽口,专治夏天没胃口,老人小孩都爱吃。

这道火龙果白凉粉是用火龙果、糖和白凉粉为主要食材,通过煮制加冷藏制作而成的一道美食,在这个炎热的夏天里,来伊份冰冰凉凉的火龙果白凉粉,不仅冰凉爽口,还十分开胃,对于因为天气炎热而感到没有食欲的小伙伴们,真的是个不错的选择。

虽然只是一道甜点,可营养却是一点都不少的,火龙果属于热带水果,味道甘甜,还有很高的营养价值,里面富含膳食纤维、蛋白质还有各种维生素,能为人体提供各种养分。而白凉粉不仅清爽可口,还能解除油腻,无论是天气炎热还是吃完油大的食物后,都可以来一碗,超级美味哦。

火龙果白凉粉

红心火龙果1个(2分量)、水克(2分量)、白凉粉60克(2分量)、冰糖30克(1分量)、红糖1块(1分量)

步骤1:先准备一个新鲜的火龙果,用打皮器把外皮去除后,清洗干净。

步骤2:把皮和瓤分离开,把皮留着用来煮水。

步骤3:把一个火龙果分成两份,切成颗粒状,放在两个盘子里。

步骤4:把准备好的冰糖放在锅内,将其熬化备用。

步骤5:在白凉粉中加入适量的水,煮开后晾凉备用。

步骤6:当水烧开后,把果皮捞出来,把冰糖水和白凉粉下锅,将其搅拌均匀。

步骤7:最后倒入盘中,等待其凝固后,放入冰箱内冷藏一会儿,吃起来口感会更好哦(冰糖版)。

步骤8:捞出来的果皮可以在下锅煮,但这一次的颜色会变得淡一些。

步骤9:然后把冰糖换成红糖,也是非常不错的哦。

步骤10:放在冰箱内冷藏一会儿,然后切成块状,就可以品尝了。

1:冰糖也可以不融化,直接下锅,当然我还是喜欢直接煮开,再倒进锅内,这样口感更好。

2:如果不加果肉的话,白凉粉和水的比例可以是30:,如果加果肉,就是30:,大家也可以根据自己的口味进行调整。

3:个人更喜欢冰糖版的,毕竟夏天炎热,吃红糖多了容易上火。

4:做好的成品,最好放在冰箱内冷藏1个小时以上,吃起来口感才会更好。

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