红心柚和火龙果是染色的专家出面解答,红心 [复制链接]

说到水果想必大家都十分喜欢吃吧，不论是苹果、西瓜还是其他等等水果，都有很多喜欢他们的人，在这些水果中柚子和火龙果算是比较特殊的，因为这两种水果都有着红心柚子、红心火龙果以及普通柚子、普通火龙果的区别，而这两个水果的两种区别价格相差也是很大的，喜欢红心的人也更多一些。

不少人都认为红心水果相比于普通水果来说，不论是水分还是糖分都要更多一些，但是因为红心水果价格的原因，很多人都害怕红心水果中有些是因为商家为了谋求暴利，所以是注射色素导致的，再加上一些红心柚子的红色分布不均匀，所以红心柚和红心火龙果中有些是注射色素导致的消息就渐渐流传了起来。

那么这些红心水果中，是否真的有一些是通过注射色素形成的呢？在询问专家后专家表示，这种注射形成红心水果是不现实的，如果从成本上说，注射色素形成红心的样子难度大不说，还会在水果上留下明显的针孔，再加上水果中的果肉接触了空气，会让水果更快的腐烂，根本不划算，所以说完全不用担心红心水果是注射产生的。

既然红心不是注射产生的，那么它是怎么形成的呢？其实这些红心是因为花青素含量多导致的，花青素不仅颜色鲜艳味道好这么简单，花青素有着一些保健作用，可以抗氧化，防止我们的衰老，所以这种红心水果也要比普通水果价格更高一些，是完全可以放心购买的，以后我们千万不要被这些“谣言”骗了，要有分辨谣言的能力。