许多人一直以为
水果以“水”为主,热量不会太高
还含有丰富的维生素
多吃水果有益于减肥
于是
不少人会有意识地控制主食及肉类食用量
五谷蔬菜基本不吃
每天靠吃水果维持生命
有的甚至一天吃两三公斤
一年下来,不仅体重没减反而还增加了
水果那么怎么会让人发胖呢?
吃水果有几个要点我们要掌握!
要点一
吃水果也要注意糖分
水果中富含果糖,果糖甜度高,室温下约是葡萄糖的2倍,蔗糖的1.7倍,可以说是天然甜度最高的糖。果糖能够刺激人的食欲,让人吃下更多的食物。
相比于其他糖类,在用餐时食用高果糖饮料会导致胰岛素和瘦素的水平降低,饥饿激素水平升高。研究者发现,因为食欲增加,大量食用果糖体重反而会增加。
要点二
不能把水果当饭吃
网上流行的“香蕉减肥法”、“苹果减肥法”等用水果代替正餐的减肥方法,其实很难给足身体所需的营养元素,而且长期单一的饮食习惯,可能会造成营养不良。
例如水果中缺少的蛋白质,就是维持肌肉量的重要营养,长时间摄入不足就容易基础代谢率下降,反而不利于减肥。
虽然水果中含水量较高,吃完能够拥有短暂的饱腹感,但维持的时间不长,这容易使你没过多久就感到饥饿,很难坚持。
要点三
尽量少吃热量高的水果
许多胖友误认为水果的热量低,一吃起来毫无忌惮,但别忘记水果也是含有热量的。它们的果糖被身体吸收后,就会转化为热量。即使是低热量的水果,如果吃的时候不加节制,同样也会引起热量过剩,最终导致肥肉上身。
常见的高热量水果有:榴莲、牛油果、山楂、冬枣等。
那具体要怎样吃水果才能有利于健康减肥呢?
诀窍一
吃水果要适量
减肥期间,想避免因吃水果而发胖,除了要避开高热量的水果外,在食用量上也得有所控制。根据《中国居民膳食指南(版)》建议,健康成年人每天摄入-克水果为佳。
诀窍二
在对的时间吃合适的水果
在不同时间选择合适的水果,其实也能有不同的效果。
早晨肠胃比较脆弱,应吃些易于消化吸收、酸性小、对肠道刺激性低的水果,如香蕉、火龙果等。
而三餐前可以吃些苹果、猕猴桃等低热量、饱腹感强的水果,帮助你减少正餐的食量。
晚上睡前2小时,则可以挑选樱桃、草莓等易消化、安眠、舒缓情绪的水果。
诀窍三
多吃低糖低热量的水果
草莓32大卡/克
草莓不仅颜值高,在营养和低热量方面也是棒棒哒。它含有大量的果胶和膳食纤维,减肥期间适量吃些能够促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘。另外,草莓还富含钾和镁,既能帮你消水肿,还能缓解你的紧张情绪。
柑橘44大卡/克
说到适合减肥吃的水果,柑橘绝对能担此重任。它含有较多的维生素B2,可以帮助燃烧脂肪,使身体脂肪转化为能量消耗掉,避免脂肪的堆积。除此之外,柑橘中还有丰富的维生素C,可在体内合成肉碱,帮助促进脂肪代谢。
梨51大卡/克
梨的含水量高达86%,热量也很低,是减肥水果的佳选。它不仅可为身体增加水分摄入,其所富含的钾元素,还能帮助人体保持肌肉量,避免因基础代谢率下降而影响减肥。
樱桃46大卡/克
樱桃虽小,营养却极为丰富,它含有大量的铁元素有助于生成血红细胞,可以帮助血液循环,促进代谢。夏天很多人长时间呆在空调房,吃点富含钾元素的樱桃,还能帮助你祛除体内湿气。
学会如何在减肥时吃水果了吗?
水果固然对减肥很重要
但也要注意其他营养的摄入哦~
均衡的营养才能帮你瘦得顺利!