葡萄酒的好处多多，葡萄酒有益于心血管、美容养颜、抗衰老、增进食欲、消除疲劳等功效。那么葡萄酒该怎么储存呢？什么是陈酿葡萄酒呢？颜华火龙果给大家总结以下内容，喜欢的记得点赞收藏哦。
葡萄酒储存
葡萄酒的储存有几个重要因素一定要注意：保持恒定温度，湿度70%作用，防震避光，横放葡萄酒和通风储存，避免葡萄酒受污染变质。储存葡萄酒的时候，储存空间温度最好控制在11°左右，最好保证恒温，因为空间内温度的波动会影响酒的生长，温度高葡萄酒就成熟的快，反之温度低就会是葡萄酒的成熟变慢。
同时还要避免阳光直射，因为阳光会导致葡萄酒出现一种难闻的气味，所以避光保存很重要。葡萄酒摆放也很有讲究，最好是横放，因为横放可以避免酒塞因为干燥而收缩，横放葡萄酒可以避免氧气从收缩的瓶塞进入酒瓶内影响酒的质量。
什么是陈酿葡萄酒？
陈酿葡萄酒是指葡萄酒在发酵之后经过一段时间的陈年所得到的葡萄酒，这个陈酿的过程一般都是在橡木桶中进行，特别是对于波尔多红葡萄酒来说，在橡木桶中陈酿是葡萄酒酿造过程中非常重要的一步。
传统的葡萄酒陈酿主要采用两种容器：不锈钢桶和橡木桶。这两种容器各有各的好处。
不锈钢桶：主要是大型的葡萄酒企业使用，一是因为不锈钢桶容积大，一只不锈刚桶可以装上百吨葡萄酒，适用于大型葡萄酒的生产；二是因为不锈钢桶的造价要低于橡木桶；三是不锈钢桶的材质比较好，用不锈钢桶装葡萄酒没有任何异味，所以不锈钢桶是葡萄酒陈酿过程中普遍使用的盛酒容器。
橡木桶：一般档次比较高的葡萄酒企业或者酒庄、酒堡喜欢用橡木桶储存葡萄酒，普通工厂酿制葡萄酒大多数用不锈钢桶，因为成本低一些。酿造高级葡萄酒的企业一般都使用橡木桶来陈酿，因为橡木桶的造价很高，容积较小，但橡木桶最大的好处是，橡木桶可以在葡萄酒陈酿过程中，赋予葡萄酒更多的、更特别的味道并使葡萄酒成熟的快。
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