火龙果冰沙：洗净的火龙果去蒂，去皮，切成块。把火龙果倒入杯具内，再将冰沙置放最上。以瞬转键打2~3秒后，交替运用，搅动打成沙冰。最后，倒入杯中即可。
火龙果果冻：把吉利丁片放入清水浸泡4分钟至其变软。捞出泡好的吉利丁片，装碗备用。把毫升清水倒入锅中，放入白糖，用搅拌器搅匀。倒入吉利丁片，搅拌均匀，煮至溶化。放入火龙果肉，搅匀。把果冻汁倒入杯中，待凉后放入冰箱冷冻1小时至果冻成形。取出果冻，放入少许火龙果肉即可。
火龙果冰激凌：洗净的火龙果去皮，切块，再切条，改切成丁，装入盘中，备用。将准备好的纯牛奶倒入容器中，搅拌匀。加入淡奶油、白糖，搅拌均匀。倒入火龙果果肉，搅拌均匀。把拌好的材料转入另外的容器，放入冰箱冷冻。取出冻好的冰激凌，盛入杯中即可。
火龙果牛奶汁：火龙果去皮，切成一口大小的块。将火龙果放入榨汁机，倒入牛奶，榨成汁即可。
