北漂日记八(71)年4月25号香蕉火龙果我今天做的果盘,香蕉火龙果。取香蕉一根,火龙果半个,备用。先把整个红龙果从中间切开,取其中一般,刀化成方格状,去皮就成很多小方块。放在一个稍微深点的果盘里边。再把香蕉去皮,切成圆形的香蕉皮,围着火龙果摆一圈,余下的在火龙果中心上,成花状了。也可以上锅蒸二十分钟,即可食用。熟的火龙果就成糊状了,香蕉也变软了。熟透的水果,没有生的色泽漂亮。今天还蒸了发糕,昨天没有做好,哪里跌倒哪里爬起来。今天不做那么多,按比例做。一勺玉米粉,两勺面粉,一小勺白糖,一个鸡蛋,两三克酵母粉。把酵母粉温水化开,搅匀,倒入盆中,搅匀,醒发二十分钟,揉完,再醒发十分钟,上锅蒸二十分钟,取出装盘即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇