白癜风医院有哪些 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin果蔬西瓜糕
果蔬西瓜糕是用红心火龙果、鸡蛋和菠菜做成,火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有降低胆固醇、预防便秘、润肠等功效。菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙及一定量的铁,能提供给宝宝多种营养物质,提高宝宝免疫力。
推荐11个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。
制作方法01
食材准备:菠菜10克,红心火龙果克,鸡蛋1个,中筋面粉46克。
02
奶锅中水开倒入菠菜,大火焯水3分钟。
03
湿磨杯倒入焯完水的菠菜和30克清水,搅打成汁后,过筛到玻璃碗中,取重15克。
04
红心火龙果用研磨碗碾压成泥。
05
蛋清蛋*分离。在15克蛋清中倒入红心火龙果和30克中筋面粉,搅拌均匀。
06
蛋*中倒入1克中筋面粉,搅拌均匀备用。
07
剩余的15克蛋清中倒入15克菠菜汁和15克中筋面粉,搅拌均匀。
08
把菠菜糊倒在垫有硅油纸的模具中,轻轻晃平表面。
09
热水上蒸锅,盖个盘子,大火蒸3分钟。
10
再倒入蛋*糊,轻轻晃平表面,继续蒸3分钟。
11
最后倒入红心火龙果糊,晃平表面,蒸15分钟,蒸好后再焖5分钟。
12
取出倒扣冷却至不烫手后脱模,撕去硅油纸,切成小块,一款西瓜造型的点心就做好了。无论从颜值还是从味道上都是无可挑剔的,炎热的夏天给宝宝做上一款果蔬西瓜糕,保证小宝吃到停不下来呀~
小贴士
1、做好的果蔬西瓜糕,妈妈们可以按照自己的想法切出不同的造型。
2、菠菜要焯水,这样能去除草酸和农药,草酸会影响钙吸收。
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