火龙果

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火龙果牛奶小方颜值和口感并存 [复制链接]

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火龙果牛奶小方

粉色的牛奶小方,裹上椰蓉带来的清香,入嘴绵滑细腻,制作简单容易上手,为初夏带来一份好心情。特别是不爱喝奶的宝宝可以试试噢!

食材

红心火龙果肉40克、牛奶毫升、玉米淀粉35克、椰蓉20克、水10毫升、油适量

标签

不爱吃奶、增高补钙、手指食物、加餐零食、花样创意、8m+

难度

★★

标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小

1.准备好食材。

2.淀粉加入牛奶,搅拌均匀。

3.火龙果切小块,加10毫升水放入料理机内搅打成细腻的泥。(可以过筛去籽)

4.火龙果泥加入淀粉牛奶液,搅拌均匀。

5.容器内刷一层薄薄的油。

6.撒上一层椰蓉。(方便后期脱模)

7.火龙果牛奶液倒入不粘锅内。

8.开小火,不停搅拌至液体变粘稠,关火。

9.倒入容器内铺均匀,表面抹平。盖盖密封放入冰箱冷藏4小时左右。

10.定型后取出切小块,每一块均匀裹上一层椰蓉。

小贴士

1.牛奶可以替换成配方奶。

2.火龙果可以替换成其他水果,也可以是南瓜、紫薯等。

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