说到火龙果呢，相信大家都非常的熟悉了，火龙果有2个品种，一个是白肉的，一个是红肉的，据说红肉的比白肉的营养价值更高，所以大多数的人都比较喜欢吃红肉的火龙果，当然了，红肉的火龙果价格相对来说也比较贵！大家知道，火龙果除了直接吃，还能够有其它的吃法吗？如果你不知道的话，那只能证明你不是一个正宗的吃货！
做法1：火龙果方
准备食材如下：牛奶毫升，玉米淀粉40克，火龙果50克，绵白糖25克，椰蓉适量，橄榄油少许，炼乳少许
具体做法如下：火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中，火龙果搅拌成汁，大约20秒，取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，再加入绵白糖搅拌融化，加入火龙果汁，搅拌均匀，过两次细网筛，过筛后的奶糊特别细腻，将奶糊倒入小奶锅中，保持小火，不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到顺滑状态后，立即关火离火，以免余热将奶糊弄得过干，容器底部抹少许橄榄油，将奶糊倒入容器，表面尽量抹平，等凉后盖上盖子密封，放入冰箱冷藏2到3个小时凝固，将保鲜盒取出后倒扣在砧板上，就可以轻松脱模了，奶糕切成2厘米大的小方块，撒椰蓉到盘子中，裹上椰蓉，好吃又好看！
做法2：火龙果冰淇淋
准备食材如下：火龙果克，牛奶毫升，奶油克，蛋*2个，细砂糖60克
具体做法如下：火龙果切出果肉，放料理机直接打成果汁渣，取毫升用，打好后放冰箱冷藏数小时，蛋*打散加入牛奶和细砂糖，小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤，凉后放冰箱一样冷藏数小时，奶油加少许细砂糖打发一下，淡奶油或重奶油都可以，最后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下，要是嫌冰淇淋不够结实，可以再拿去小冻会，想要美观可以放盘子里，旁边再摆上一些果粒放上一片薄荷！
做法3：火龙果奶昔
准备食材如下：红心火龙果，克牛奶，毫升，炼乳，10克，蜂蜜3克，薄荷叶1朵
具体做法如下：将红心火龙果的果肉挖出来，加入牛奶，用料理机打碎，加入炼乳，加入蜂蜜，转移到杯中，放上薄荷叶装饰即可。
好啦，朋友们！火龙果的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，
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