健康火龙果能和牛奶一起同食吗 [复制链接]

火龙果营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。对于吃火龙果有什么好处，相信很多朋友都略知一二，但是这种浑身是宝的火龙果，恰恰不能与牛奶同食。

火龙果含有较高的维C，红心的火龙果更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质。而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中*。

其实，火龙果除了不宜与牛奶同食，与寒性食物同食，也可能会引起身体不适。火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。

常见的寒性食物：小米、绿豆、海带、茄子、苦瓜、西红柿、*瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猕猴桃、甘蔗等。