火龙果

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夏天最该吃的甜品,8块钱煮一锅,Q弹爽口 [复制链接]

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这3种水果做成甜品,健康无添加,Q弹爽滑又香甜,赛过吃芋圆。

夏天就是各种珍珠奶茶、水果茶、水果捞等各种冻饮占据的季节,天气热的时候更是人手一杯,就是简直是空调以外的续命神器。大家对只有黑和白颜色的珍珠,是不是已经开始视觉疲劳了或者是开始挑剔这千篇一律的味道了呢?那么是时候尝试一下这个火遍吃货圈的水果珍珠了。采用不同营养的水果,给人呈现讨喜的颜色,多样化的口感,分分钟秒杀大家一直以吃到的珍珠!好吃、好看、好味道的水果珍珠,特别适合夏天吃的一道美味甜点。

各种天然的水果换一个方式出现在你面前,瞬间秒变成一颗颗颜色丰富,超级Q弹可爱的水果珍珠,好吃不长肉,美味享不停!在家就可以自制高颜值的美味水果珍珠,无添加的水果珍珠,一锅成本不足8块钱,香甜可口,低脂营养,比珍珠和芋圆都要好吃,水果珍珠色彩缤纷的颜色看着就特别的清爽开胃,搭配上椰奶、奶茶等一起混搭,就是十分治愈系的甜品系列,香甜又爽滑,还可以搭配各种水果一起,摇身一变就是一碗颜值超高的水果捞试问有谁不爱呢?水果珍珠赶紧安排起来吧!

食材:

芒果克、火龙果克、葡萄皮克、木薯粉克、白糖克

做法:

1、芒果和火龙果加适量清水,分别榨汁,各取克,葡萄洗净后,把果肉挑出,葡萄皮放碗中备用。

2、取适量的葡萄皮+克清水+2滴柠檬汁煮开,把葡萄皮滤出再次煮开关火,倒入克木薯粉中,边用筷子搅拌边倒入,再把它揉搓面团。

3、火龙果克+2滴柠檬汁煮开后关火,倒入木薯粉中,边用筷子搅拌边倒入,再把它揉搓面团。

4、芒果汁克+2滴柠檬汁煮开后关火,倒入木薯粉中,边用筷子搅拌边倒入,再把它揉搓面团。

5、3种不同的面团都做好后,揉成长条,切成小剂子。

6、搓成珍珠大小的小球即可。

6、锅中注入清水,煮开,加入水果珍珠,煮15分钟。

7、煮好的珍珠放入凉水中就呈透明状。

8、煮奶茶:一勺糖加茶叶煮小火煮融化,加入牛奶煮开,关火把茶叶滤除。

8、倒入水果珍珠中,加入爱吃的水果,就搞定啦!觉得煮奶茶比较麻烦,可以直接放牛奶、椰奶、冰淇淋、酸奶等,也很好哟!夏天最该吃的甜品,8块钱煮一锅,Q弹爽口,赛过吃芋圆!

一次可以做多一些,放冰箱冷冻,要吃的时候随时取出来煮就OK啦!

这个配方还可以做猕猴桃、荔枝、樱桃等口味的水果哟!

一定要把水煮开,才能倒进木薯粉中,边用筷子搅拌边倒入,速度一定要快,水要煮开,就不会失败啦!

转载目的在于传递更多信息,并不代表本

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