北京去哪家医院治疗白癜风比较好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/一样是火龙果,白心和红心的有什么不同?知道以后不要再乱买了
火龙果分为红心和白心,而且红心的比白心的价格贵很多,那么它们到底有什么区别呢?赶紧一起来看看。
现在市面上卖的火龙果一般有两种一种,一种是红心的另外一种是白心的,它们除了在颜色上有不同以外,还有什么区别呢?
第一个区别:口感甜度
经常吃火龙果的朋友会发现,红心的火龙果会比白心的火龙果更甜一些,那是因为红心的火龙果它的含糖量达到了18-23度左右,而白心的火龙果含糖量比较低,大约在5-10度左右,所以在甜度上红心火龙果会更加的甜,在口感上红心火龙果也会比白心火龙果更加的软弱。
第二个区别:品种上的差别
有的人会觉得红心火龙果价格比较高,应该是国外进口回来的品种,所以才会贵,其实这种想法是错误的,因为红心火龙果是我们国内杂交出来的品种,而白心火龙果才是国外的品种,价格上的差距是因为它们的产量不同而引起的。白心火龙果的产量特别的高,所以价格也会比较亲民,而红心火龙果由于是我们杂交出来的品种,上市的时间比较短产量也比较低,所以价格才会相对的高一些。
第三个区别:营养上的差别
两种火龙果在颜色上有差距,在营养上也有着很大的不同,红心火龙果里面含有白心火龙果里没有的甜菜红色素,而这个物质最大的特点就是有更强的抗氧化能力,比维生素c更是多出了许多倍。而白心火龙果里面只有花青素啦。
所以说如果大家想要选择抗氧化能力高的水果的话,就可以选择红心火龙果,不管是红心的火龙果还是白心的火龙果,都有他们各自的营养价值。
但是学会如何正确挑选火龙果,才是最重要的。
第一点、看外观
我们先看火龙果的外观,如果火龙果表皮上的叶片青色偏多的情况下,这个火龙果就证明还没有长成熟,而且里面的果肉吃起来甜度也不会高,所以我们在挑选的时候,最好先看一下它的叶片颜色,越红的才会越好。
第二点、按压果蒂
我们看火龙果的果蒂,在挑选火龙果的时候,可以用手按压一下火龙果的果蒂,如果很软则就说明火龙果有些熟过了;要是很硬按不动,则就说明火龙果还有些生,在按压火龙果时最好挑选软硬适中的,这样才会更好甜。
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