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让每个孩子都能在生命最初的天
享受到科学喂养
话说北方的冬天,外面裹棉袄,屋里穿夏装。
这暖气可不是盖!又干又燥,加上宝宝们胃口好,可劲的储存“能量”!
这稍不留神就容易便秘。
确实,小思同学小时候也有便秘的情况,嗯嗯的时候小脸憋得通红,很痛苦的样子。
而且宝宝也会变得脾气差、没精神、烦躁不安,便秘对身体的危害太大了。
所以呀,平时要给宝宝吃一些含膳食纤维多的食材,秋葵就真的不能错过了。秋葵含有丰富的钙质和膳食纤维,所含的黏液蛋白,对宝宝的肠胃又很好的保护作用,促进宝宝肠胃蠕动和消化,不吃点实在太可惜~
秋葵黏液多,滑滑的,很多宝宝不大喜欢这种口感,那就可以试试我这款做法。
打成汁做成发糕,直接做主食吃,宝宝想不吃都难!
松松软软的,配点菜做一餐了。
No.
秋葵鹌鹑蛋发糕
食材:面粉90克、秋葵50克、酵母粉1克、鹌鹑蛋6个
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:10个月以上
难易程度:中等难度
制作时间:50分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
宝宝营养
视频食谱!
图文食谱
-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:面粉90克、秋葵50克、酵母粉1克、鹌鹑蛋6个
tips:你们发现没,我用的鹌鹑蛋带了点颜色,哈哈,这可以姥姥爱心牌鹌鹑蛋,小思姥姥亲自煮的五香鹌鹑蛋。
-2-秋葵放入开水中,焯30秒,捞出过一下凉水,切成小段。-3-放入搅拌杯中,倒入90克的温水。-4-启动搅拌机,搅拌成细腻的秋葵汁。-5-秋葵汁中,倒入酵母粉,搅拌至融化。-6-把秋葵汁倒入面粉中。-7-搅拌均匀,只到没有干粉的状态,是很粘稠的哦。-8-准备个容器,铺上烘焙纸,把面糊倒入容器中。-9-稍微震震,让面糊铺平。-10-放入烤箱,发酵模式,只下管加热39度,发酵30分钟。-11-发酵完成之后,把鹌鹑蛋,像我这样铺在面糊中。-12-冷水上锅蒸25分钟,就可以出锅了。-13-切小块就可以开吃了。味道有点秋葵的味道,但是不浓,宝宝很好接受。这一块我是没捞着吃,都让小思同学吃了。
思妈小贴士
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想要预防、缓解宝宝便秘,思妈给提供的这些食材一定要记小本本哟,照着清单吃起来,特别是豆类、菌藻类,膳食纤维含量可是非常高呢~
再比如草莓,火龙果,猕猴桃,桑葚,无花果,因为它们身上的小籽不会被肠胃吸收,所以“穿肠而过”,直接原样排出来的时候,就会促进肠道的运动,很适合用来改善便秘。
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