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火龙果近年来在品种改进、栽培技术提升与产期调节技术发展等因素下，创造出一波栽培风潮，而此栽培风潮至今仍持续蔓延中，未见停滞，显见火龙果在国人心中依然是具发展潜力的水果产业。然而因为有众多农民持续加入火龙果栽培的行列，对于火龙果的栽培管理则势必要多加费心，留意田间植株生长情形，才可减少发生病虫害等问题。
田间管理为种植的重要基本功，本篇以火龙果果园规划要点、田间清洁管理等观念分段说明。
1.果园规划要点：排水系统与支架建设
目前火龙果新园建立大多由水稻田转作而来，而水田通常位于低洼处，容易造成田区积水或排水不良。
因此，建立排水系统是成功种植火龙果的第1要件，在果园建立前应进行田区排水系统改善以及采高畦方式种植；然而因火龙果为浅根性作物，喜欢透气性佳的土壤环境，其根系主要分布在土表30公分左右的土层中，如遇到台风或豪雨，发生淹水情形时，田区水分无法及时排除，很容易造成土壤缺氧而使得根系死亡，导致植株无法吸收水分与矿物养分，造成地上部的枝条萎缩*化，影响产量。
近年来，火龙果栽培普遍采用A支架的栽培模式(A形架子往期有介绍如何构建)，以镀锌铔管作为支撑材质，但部分农民为节省材料费用，往往采用小口径的铔管或是因铔管数量不足，造成支架结构支撑力不足，在建园初期火龙果枝条数少的状况下，支架尚能负荷，待4年后树形结构配置完成，结果枝条数量充足时，枝条的重量容易造成支撑架弯曲倾斜，若遇到强风侵袭则有倾倒的危险。
因此，在建园初期应先完成支架建设，若结构支撑力不足，应提早完成补强作业，避免棚架倒塌。
2.果园田间清洁管理
火龙果主要产季的气候型态多为高温多雨，此时其主要病害也纷纷开始活跃地发生，在田间应进行病虫害的预防与防治。
目前火龙果普遍采用草生栽培模式，而草生栽培容易导致火龙果主干地基部因果园草覆盖而产生高湿度的情形，若主干一旦有伤口产生，容易造成细菌性软腐病发生，使接近地表的主干发生溃烂。
改善方式为清除主干周围杂草，增加通风、降低主干周围的湿度，减少发病机会，及喷施杀菌剂进行保护，亦可减少地基部软腐病发生。其次，让火龙果栽培者伤透脑筋的茎溃疡病与花苞湿腐病亦在此时大量发生，改善方式除适时使用杀菌剂防治外，更需注意田间清洁，彻底进行清园工作。
在茎溃疡病部分，只要观察到有茎溃疡病病征的枝条与果实，千万不要手软，一律剪除并装袋移出田间；在花苞湿腐病部分，观察到花苞有大规模腐烂情形时，应尽速摘除、装袋、移出田间，并用杀菌剂等资材加以消*，减少病原数量。
同时，果实采收期间尽量避开雨天采果，若无法调整采收期时，亦需注意采收刀具的消*，并将采收后的果品以非农药资材的杀菌产品处理后，再贮藏或出货，如此可减少果腐病的发生率。
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文章来源：果树百科
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