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自制低卡火龙果豆腐慕斯杯，不加*油，不加奶油，不加糖，免烤箱，口味很清爽，满足自己减重的小小口福，对于减肥又想吃甜品的宝宝简直是福音呐~吉利丁粉可以用同等量吉利丁片代替！
原创作者蒙宝麻麻
食材
红心火龙果汁一个
内酯豆腐一盒
谷优饼干g
吉利丁粉10g
步骤
1.谷优饼干打成粉，用料理机或者擀面杖碾成粉状。
2.粉粉加适量矿泉水或者牛奶，像和面那样加水，直到黏成一团，周围没有干粉
3.分别放置在慕斯杯底部用勺子压实，放入冰箱冷藏室20分钟以上
4.内酯豆腐一盒
5.开水过一下去一下豆腥味
6.沥去水，豆腐火龙果肉加入破壁机搅拌均匀
7.吉利丁粉热水化开
8.融化好得吉利丁粉水加入搅拌均匀的火龙果豆腐浆，搅拌好，用滤网过滤到每一个冷藏后的慕斯杯里。
9.放入冷冻室冷冻一个小时凝固成型即可拿出来品尝，不着急的也可以放冷藏室3小时以上成型就可以开动哦~
大功告成！如果加入牛奶、奶油及糖味道会更好，这里是低卡路线，口味清淡，减肥期间适用
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