哪家医院治疗白癜风 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/吐司与水果的完美结合,一是增加了漂亮的天然颜色,二来增加了水果的营养成分,好看好吃。
工艺:烘焙口味:甜味
难度:中级掌勺准备时间:15分钟烹饪时间:小于数小时
主料:
牛奶:75克鸡蛋:18克高粉:克奶粉:25克糖:15克盐:1.5克酵母:1.5克植物油:15克
辅料:
红心火龙果:克高粉:克糖:20克盐:2克酵母:1.5克植物油:20克
详细步骤:
1、红心果龙果取出果肉,用料理机打成泥备用,
2、将食材的前八项按照先液体,盐和糖对角放,再放粉最后中间放酵母,和面至完全扩展阶段,
3、其余为火龙果面团也揉至完全扩展阶段,两个面团一起发酵,中间用油纸隔开,防止粘连,
4、一发至原来2倍大即可,
5、取出面团,排气,把原色面团份成三份,滚圆静置10分钟,
6、把火龙果面团排气后,分成三份,滚圆静置10分钟,
7、各取一个面团,分别擀成牛舌状,
8、把两种面团叠放在一起,
9、卷起来,底部捏紧,放在吐司盒里,
10、二发,至八分满即可,
11、盖上吐司盖,烤箱预热,下层,上下火,度,烤45分钟左右
12、取出,打开盖子,将吐司倒出来,晾在烤网上,
13、凉至温热可以切片或是密封保存。
成品图:
烹饪技巧
火龙果面团因为火龙果泥的稀稠度不同,所以面粉的用量会有差别。烤箱的温度和时间请根据自己的实际情况来调整。