随着人们生活质量越来越高，人们之前只能停留在温饱阶段，每日只能填饱肚子，后来，变成了吃的好穿的好，到现在，我们以及不仅仅如此，基本上每个人除了日常的三餐，还会食用一些水果。经济的飞速发展，物价随之提升，现在的水果店以及不像从前一样，店里的水果种类多样，甚至会有很多进口水果，而且，水果的价格也在慢慢提升。
水果品种变多了，就连水果的颜色都变多了。就拿火龙果来说，就有红心和白心之分。那么，两者的区别是什么呢？在购买的时候哪一种更好呢？接下来小编就给大家说一说两者的区别。
1、果肉颜色不同
首先，顾名思义，它们的颜色就有很大的不同。它们的果肉当然是一个红色一个白色，但是它们的表皮是非常相似甚至一模一样的。没有仔细挑过火龙果的小朋友们很难从外表判断火龙果的品种。红心火龙果的果肉呈紫红色，白心的火龙果呢呈白色。
2、口感不同
除了两者的颜色有很大差别，两种火龙果的口感有很大不同。喜欢吃甜多一点的人们推荐购买红心火龙果，因为她的含糖量更高一些，所以口味偏甜。那么，口味清淡一点的人呢就比较推荐白心火龙果了，它的甜度相对红心火龙果来说会低一些。
3、品种不同
他们的品种是不同的。虽然白心是引进的，但由于它的产量非常高，所以在市面上比较普及。而红心火龙果是由我们辛勤的果农杂交出现的，所以产量较少，市面上也比较少见。
4、两者的营养价值不同
营养价值是很多人在购物时会考虑的一个重要因素。生活水平越来越高的我们，当然会选择更有营养的食物食用。那么，两种火龙果哪种的营养价值更高呢？其实大家都会认为红心火龙果的营养价值更高，但其实恰恰相反，白心火龙果的营养价值要高于这种红心的。而且红心的果肉中含糖成分会多很多，所以还是吃普通的火龙果来得更健康。
5、价格不同
物以稀为贵，所以红心的价格略高于白心。
经过这五点介绍，相信大家对于火龙果也有了初步的了解。是不是很多都不知道白心火龙果要比红心的好呢？你平时生活中喜欢买哪一种？一起来说说吧。
