谈及具有通便功效的水果，香蕉往往首当其冲，然而，火龙果在这一方面表现更为出色。火龙果，这一通便佳果，不仅因其美味口感而备受喜爱，更因其出色的通便功效而受到推崇。它富含的镁元素和膳食纤维，能有效促进消化，改善便秘。值得一提的是，火龙果的膳食纤维含量远超香蕉，同时热量更低，因而成为便秘患者的理想选择。在火龙果的众多品种中，白心火龙果更是脱颖而出，其膳食纤维含量更高，热量更低，是单纯想缓解便秘者的首选。注意：火龙果虽好，但因其主要含有的糖分是葡萄糖，虽然口感不甜，但含糖量高达3%。一个克的火龙果所含热量与一碗白米饭相当。因此，糖尿病患者需适量食用，并在餐间食用时扣减相应主食。
此外，对于胃肠功能较弱、易腹泻的人群，建议避免食用火龙果。
另外，有些人食用红心火龙果后，会发现小便或大便呈现红色。这并非疾病所致，而是红心火龙果中的甜菜红素导致的一过性尿色和大便颜色变化。无需担忧，这是正常现象。甜菜红素与花青素虽色泽相近，但它们是两种不同的色素成分，化学结构各异。甜菜红素，这种天然色素，并无毒性，反而展现出抗氧化与抗炎症的积极作用。若食用红心火龙果后发现尿色或大便颜色变红，不必担忧，这纯属一过性现象。只需增加水分摄入并暂停食用火龙果，发红现象即可迅速消解。火龙果的皮同样富含营养，其中蛋白质、花青素、维生素及碳水化合物的含量颇为可观。你可以简单地将果皮洗净后直接食用，或是榨成果汁享用，甚至切丝后凉拌，其口感清甜爽口。但需注意，避免加热以免营养流失。若偏爱甜食，可略过前三个步骤，直接将火龙果皮切丝后，加入糖或蜂蜜、芝麻进行搅拌，即可品尝到清甜的口感！此外，火龙果冷冻后的风味也别具一格。若火龙果肉切开后未吃完，除了冷藏，还可以尝试将其切成小块后放入冷冻室，这样能保持其原有的美味并增添独特的口感。请注意，冷冻时需确保火龙果块分开保存，以保持其最佳风味。
