火龙果的魅力之旅：从仙人掌般的形态到我们日常餐桌上的美味佳肴。若仅凭上方所展示的图片，你是否能将它与火龙果这一日常佳肴相联系呢？或许你未曾察觉，那美味可口的火龙果，竟是仙人掌的硕果。这种水果隶属于仙人掌科量天尺属（或称蛇鞭柱属），其起源可追溯至中美洲的热带密林。如今，我国多省已广泛种植，且品种繁多，包括红皮白肉、红皮红肉、红皮紫肉及黄皮白肉等。火龙果的植株高耸，盛开的花朵宛如昙花一现，绚烂夺目。待花谢之后，便结出一个个饱满的火龙果，挂满枝头，引人垂涎。如今，这种原产于热带的水果已在临港地区开始种植，让人欣喜。近日，记者探访了临沂临港区朱芦镇厉家泉村的种植大棚，眼前是一片生机勃勃的景象。一根根形似仙人掌的植物在这里茁壮成长，令人好奇的是，这究竟是何方神圣？原来，这正是新引进的火龙果。“之前，这个棚里种的是土豆，收益平平。但经过我们村厉书记的考察学习，我们引进了火龙果。这种水果管理起来简单方便，而且收益颇丰，我们期待着今年的丰收。”种植户张丽娥向记者分享道。火龙果，这一营养丰富的水果，以其鲜美的味道、无公害的特性深受人们喜爱。它不仅含有一般植物罕见的植物性白蛋白和花青素，还富含多种维生素及水溶性膳食纤维。从5月持续至11月，火龙果连续开花结果，每年可收获10-12批花和果实。种植后的第三年，其盛果期的亩产更是高达斤。厉家泉村党支部书记厉成波表示，目前该村已种植了三个大棚、共计4亩的火龙果，预计每亩收入可达到6万元。试点成功后，这一致富之路将向更多村民推广，共同迈向富裕的未来。
