火龙果是夏季热门的时令水果之一,又名红龙果、龙珠果,它的营养价值极高,富含多种人体所需成分。那么大家知道它的功效与作用吗?我们在食用时又有什么食用禁忌?下面一起跟小编一起来看看详细内容。火龙果作用与功效1.抗衰老:火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。2.排毒:火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。3.美白:火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。4.减肥抗癌:火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。5.抗贫血:火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。6.促消化:火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。7.提搞免疫力:火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。龙果中医选方1、解肝毒组成:火龙果1/4个苹果半个甜菜汁毫升胡萝卜75.0克酸奶毫升用法:共打成汁饮用,1次饮完。2、高血压,血浊组成:火龙果花18.8克水芹菜37.5克五根草37.5克用法:水煎服。为大家插播一下火龙果花的营养价值1.富含植物蛋白,可以排除体内的重金属,避免重金属对人体的危害。2.富含低聚糖和水溶性膳食纤维,增加粪便的湿润度,能有效地防治便秘,预防肠癌。3.富含多种维生素、花青素,具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。对口腔溃疡、眼睛干涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用。4.干花可以食用、泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可,香味浓郁,营养价值高。3、便秘组成:火龙果花18.8~37.5克用法:水煎服。4、养颜美白组成:火龙果1个哈密瓜半个蜂蜜半汤匙冷开水半杯用法:火龙果切开,剥去外皮,取用果肉,与哈密瓜块肉搅碎打匀,再加入蜂蜜、冷开水共拌打匀后,即可饮用。5、肥胖症组成:火龙果1个食盐少许用法:火龙果切开,剥去外皮,切块,蘸少许盐食之。6、高血糖症组成:火龙果花适量用法:火龙果花洗净,晒干备用,每次3.0~5.0克,冲泡开水喝。火龙果食疗方火龙果降压果汁所需食材:火龙果g,柠檬30g,酸奶ml功效与作用:降低血压,通便利尿,预防动脉硬化。做法步骤:火龙果去皮,切成小块备用;柠檬洗净,连皮切成小块;将所有材料倒入果汁机内打成果汁即可。火龙果浓情沙拉功效与作用:火龙果具有排毒解毒、保护胃壁、抗衰老、美容养颜、美白润肤的功效。做法步骤:黄金火龙果去皮切丁,与酸橙汁、甜辣酱、鱼露和白糖混合拌匀,倒入锅内烧至糖粒融化且黄金火龙果温热;关火倒入干净的搅拌碗中,加洋葱片和腰果充分搅匀。将虾仁煮熟后捞起,在冷水中浸泡片刻,捞出沥干,放入做法中拌匀即可。火龙果炒虾仁所需食材:鲜虾适量,鸡蛋清适量做法,干淀粉适量,火龙果适量,葱花适量功效与作用:火龙果中花青素含量较高。花青素是一沖效用明显的抗氧化剂,它有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。做法步骤:鲜虾去皮洗净后腌制,沥干水分后把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉蘸糊;把虾放进油锅中略微翻炒,加入火龙果,葱花,略微翻炒,出锅即成。喜欢小编的文章请点赞、