饭桌上五颜六色的“寿桃”寓意长寿、吉祥，不仅让人看喜庆漂亮，而且有美丽的寓意！过去，为了使“寿桃”在国内生产，总是使用一些人工色素来染色，但我总觉得这种人工色素作为宜使用还是比较少的，尤其是朋友们，别吃了！我想和大家分享成功经过反复实验总结出的一种生产方法：不需要人工色素，果蔬的纯天然色也可以用来生产色彩鲜艳的“寿桃”、一起来，我们来看看具体的方法吧！
准备配料：面粉，酵母，红心火龙果，菠菜。（文章结尾提示有经验总结，千万不要错过！）
生产步骤：1，把菠菜切碎，挤出一点菠菜汁，把火龙果切成块。在这里，菠菜汁和红心火龙果被用作颜料，太多将不被使用！
2、在面粉中加入适量酵母和温水，揉成稍硬的面团，取少许面粉，加入菠菜汁和少量酵母，揉成一个小而硬的面团，将两份面团放入盆中，盖上盖子发酵30分钟！
3、把发酵过的白面团分成大小相等的小面团，将其中一个放在手上，用筷子从面团的一边按压，如图所示，做成桃子形状。
4、把生面团分成两倍于白面的小糕点，用勺子按叶脉图案，如图所示。
5、取一个“桃子”面团，在底部放两块绿色的叶子，用手紧紧捏住他，以防止“叶子”从“桃子”开始，把准备好的“寿桃”放入蒸笼蒸25分钟！
6、蒸好的“寿桃”用红心火龙果（如图所示）烫在上面染色，颜色会非常漂亮！
制作技巧：1，用红心火龙果染色时，当“寿桃”刚从锅里冒出来时，一定要反复擦拭顶部，如果等到“寿桃”冷却后再染色，效果不好，你会失望的！2不要在“寿桃”蒸煮前给红心火龙果染色，我已经做过实验，“寿桃”的红色顶部会在蒸完后蒸发掉！三，拌面条时，面团要尽量硬，这样蒸出来的“寿桃”不容易塌陷！
图片的颜色非常真实，除了绿色的“叶子”因为蒸后颜色会更暗，“寿桃”顶部的“嫣红”绝对是华丽的，只要按照上述方法制作！放在的餐桌上，吉祥很抢眼！给你的家人吃吧！你值得一试！这是“百食家味”，我祝你鼠年大吉！幸福安康！欢迎朋友们
