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原创米医生素问轩
大家好，我是米医生
昨天有人跟我留言
米医生，看出来了
你是个吃货
其实，中医都是个吃货
来今天给大家先讲个故事
中医的祖师爷叫伊尹
写了本《汤液经》
里面记载了他在做厨子的时候
用各种汤治好各种病
东汉时张仲景再根据这
写了我们中医方剂的教科书
《伤寒论》
后来这个厨子伊尹还做到了宰相
所以，
一个做了好厨子的
一定做不了一个好中医
。。。
好了
今天继续昨天的话题
给大家一个神秘的菜
其实它是朵花
却能消你的结节
甲状腺、乳腺、肺结节。。。。
还润肺清热
让你的皮肤水灵灵的
它就是——霸王花
长的是这个样子的——
原来是这样的？
——
和昙花、仙人掌花很像
另外
我们貌似还看到一个熟悉的身影
通便王——火龙果
没错
火龙果是霸王花的
“双胞胎姐妹”
它俩在外观上基本是区分不出的
唯一的区别就是
开花结果的是火龙果
开花不结果的是霸王花
为什么说这段时间
我们非常适合吃霸王花呢？
最近气候还是非常干燥的
最明显的
你开个门啊就容易静电
有木有
包括干咳啊
眼睛、嘴唇、皮肤干燥啊
这些都和秋冬干燥有关
那秋燥了
大自然是不是就给我们很多水果啊
但我们又很不争气
普遍脾胃虚、阳气不足
水果又不敢多吃
那就吃肉啊
猪肉、猪脚、鸭肉、阿胶……
这些养阴的作用更好啊
但有的人肉吃多了也不消化
甚至还会上火啊，长痘痘啊
冬天能吃的
大自然的蔬菜（不算大棚温室里的）
也就白菜萝卜了吧
还有就是菜干
比如——霸王花
所以
我们在花胶汤包里加了霸王花
一味岭南常用的润肺清热的食材
一锅很滋补的汤
加一些清热的、疏通的菜
这样就叫补中有清，清补结合
这样补
才能更好地补进去
而不是补出湿热、补出痘痘
第二点
霸王花是少见的花类的蔬菜
花有什么特点？
香啊
香有什么好处？
疏肝、行气、解郁、醒脾……
甚至是散结
没错
霸王花就有散结的功效
肺结节、乳腺结节、颈部淋巴结节……
都可以常吃霸王花
辅助治疗
前两天文章我也说了
现在年末了
焦虑的人越来越多了
尤其是女性
压力大、情绪抑郁
就容易有乳腺结节、小叶增生……
平时炒菜或者煲汤里面
放一些行气散结的霸王花
再搭配养阴敛神的百合
郁结的气，释放掉
散乱的神，收敛住
做一个情绪稳定的人
一个是气候原因
一个是情绪的问题
所以，这段时间我推荐吃霸王花
一举两得
下面推荐两个霸王花的药膳
1，霸王花猪骨汤
霸王花猪骨汤
霸王花25～30g、猪骨肉g、南杏仁9g、蜜枣2个、生姜3片。
1、将猪骨肉洗净，焯水去沫；
2、将猪骨肉放入炖锅，加清水，再加霸王花、南杏仁、蜜枣、生姜，煮2~3小时，加盐调味即可。
缓解秋冬肺燥干咳，口气臭秽。
2，霸王花炖猪肚
霸王花猪骨汤
猪肚g、霸王花50g、薏米50g、猪骨g、生姜3片
1、猪肚切件氽水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用
2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
对热病伤津、消渴多饮及下痢有一定的食疗作用。
最会吃的广东人
有很多食疗宝贝
煲汤，凉茶，甜汤，点心。。。
都藏在他们的日常饮食之中了
所以
祖国尚未统一，
减肥改日再议
谁也无法阻挡这能治病的美食！
