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关于减肥,小编有话说2饮食 [复制链接]

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第二章健康合理的饮食

健康饮食

肉类:瘦肉、鱼、海鲜(不可吃鱿鱼、鲍鱼、螃蟹)、兔肉、鸡肉、牛肉、羊、狗肉。以上排序从低热量到高热量。

蔬菜:多吃绿叶菜,减肥期间淀粉含量高的不吃。

高纤维:芹菜、菠菜、韭菜、竹笋、青笋。

低热量:黄瓜、冬瓜、魔芋、绿菜、菇类。

水果:苹果、梨、桃子、柚子、火龙果、圣女果、橙子、草莓、李子、木瓜、猕猴桃。

一、减肥期间一日三餐的建议:

原则:了解自身以前的生活饮食结构===优化缩减

前提:减肥期间的饮食小于平时===消耗大于摄入

早好:早餐摄入优质蛋白质的食物,供应一天能量的来源

种类:鸡蛋一个、牛奶、酸奶、豆浆、全麦面包两片、麦片、瘦肉、水果一个、蔬菜、稀饭等,任选两种搭配。

进餐时间:9点以前,因为早上的7点到9点是胃经气血最充盈的时候,此时吃早餐吸收最好。

午饱:应对下午的工作,不是十分饱,八分即可。

种类:蔬菜(2种)、肉(必须单一种类)、饭。共计二两。

进餐时间:下午两点以前。

肉类为什么要单一?

因为人体不是单一的物体,而是一个有机的化合体,很多食物在体内会互相作用、互相利用、互相吸收,所以饮食一定要单一。

晚少:为什么晚餐吃少?

因为晚上肠蠕动减慢,摄入过多会造成吸收过量,而且夜间是人体修复自身机能及代谢毒素的主要时间段,白天摄入米饭和肉类基本是酸性食物,吃到体内就会产生酸性毒素,晚上摄入碱性的蔬菜、水果,可以中和酸性毒素,有益于健康。纤维素高的食物还可以包裹肠道废物和毒素,使排便通畅,减少毒素的再吸收,所以晚餐要摄入高纤维的蔬菜和水果。

种类:单一的蔬菜或水果或酸奶,二两。(不可吃主食和肉)

进餐时间:晚上八点以前。

进餐方式:每餐应间隔四个小时,晚餐与睡眠间隔四个小时,每餐饭最好做到不饿不吃,饿了再吃,进餐时应细嚼慢咽(水果可以切丁),先从低热量的食物食物开始吃,例如先吃蔬菜、水果、酸奶等,再吃肉类和饭

二、减肥期间的饮食建议:

1、细嚼慢咽:

2、饮食单一:

3、食物选择新鲜、天然为佳,以蒸、煮、拌为主,避免煎、炸、烤等高油脂高热量的方式

4、避免:高盐:高盐---血压升高---体内代谢会加重肾脏负担---

水钠储留---细胞水肿---影响脂肪代谢。

高糖:使血管壁的通透性减弱---糖尿病

高油脂:油炸、火锅、肥肉、油条、烧烤、花生、核桃、瓜子等。

高淀粉:面食、土豆、红薯、粉条、莲藕、茨菇、芋头、等,尤其是发面类的

高刺激食物:辛辣食物、浓茶、咖啡。

5、禁止饮酒,尤其是啤酒。

(1)酒里含有曲酸---可以促进糖、淀粉转换为脂肪。

(2)酒的代谢需要胰岛素的参与,胰岛素缺乏---糖尿病。

(3)酒是纯粮酿造,热量太高。

6、不能喝肉汤、炖汤。因为炖汤的分子量特别小,极易被吸收而转化为脂肪,尤其避免饭后喝汤

7、不吃零食和宵夜。

三、减肥期间的饮水调节:

1、调节饮水的目的:并不是通过让顾客消耗水分来减轻体重。而是因为晚上9点到早上7点是脂肪细胞代谢的最佳时间,晚上饮水过多会造成细胞水肿、增加肾脏负担,影响脂肪代谢。

2、科学饮水方式:一、白天多喝水。早上11点以前,下午5点以前适当的多喝水

治疗前4个小时禁水

晚上8点后禁水,肾脏代谢差的下午5点后减少饮水。

四、为什么在减肥期间进行必要的饮食配合

1、减肥期间饮食配合的必要性:

经络调节是双向的,减肥期间人体代谢加快,脂肪分解加速的同时,对于食物的吸收能力,和将营养转换为脂肪的能力也会增强。如不进行饮食配合,顾客会因为饮食违规体重上涨。

长胖大多与饮食失调,脾胃功能失衡有关,让顾客遵守科学合理的饮食配合不仅有利于减肥,更有利于顾客的健康养生。

2、减肥减的就是脂肪,所以在减肥期间,你要尽量避免摄入脂肪类和能快速转化为脂肪的食物,比如:糖、零食、高脂肪、高淀粉、高油分、高热量的食物等,尤其是晚上要尽量吃蔬菜水果,帮助体内的毒素代谢,这样才能达到健康减肥的目的。

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