小时候肥仔最喜欢在逛超市的时候，缠着妈妈买果冻吃，一开始只是即食，到后来还拿着一包包的果冻放冰箱的保鲜层，发现也很舒服，到最后居然放到冷藏层，发现就像在吃冰，一次次解锁新吃法很新奇；但是肥仔是一个喜欢自己动手的吃货，年纪大了已经不喜欢吃现成的果冻了，因此肥仔就自己去超市买材料，回到家一步步学着做，还要加上自己喜欢的水果，换着花样搭配才是正确的解锁方法！就健康而言，外面卖的那些果冻多多少少都要添加果冻的添加剂，色素，虽然口感会更加加分，但是吃多了又不健康，肥仔不仅是吃货，更是一个健康党的吃货，肥仔自己制作的果冻肯定比外面健康；但是制作果冻的材料不是很好买，特别追求口感的小可爱一定要耐心哦！今天肥仔就去市场买了白凉粉来当消暑小吃的材料，听说好多小吃摊都是用白凉粉熬出来的果冻，今天凉粉为主打的甜品适合三岁以上的孩子吃哦，太小的孩子还是不要冒险给他们吃啦，容易噎到，新手妈妈们要小心哈！准备材料很简单~首先要准备克饮用水，矿泉水更好哟，再有50克火龙果果肉，最好选用红心得火龙果果肉，颜色会更加吸引食客，色香味俱全这样才是王道；白凉粉要20克，细砂糖也要20克；这些水果还可以换成芒果、木瓜、葡萄等等，只要是方便制作的水果都可以！制作的步骤也很简单，第一步先把红心火龙果去掉果皮，切小块；第二步就是在锅里倒入水，再倒入白凉粉和细砂糖；第三步，开火，慢慢搅拌，期间不能停。；第四步，就是把开水倒入事先准备好的四方形容器里，最好选玻璃的，透明的更容易观察，不要塑料的，开水和塑料会释放有害物质；第五步把切好的红心火龙果倒在水里，拌匀，这样做出来的果冻颜色均匀鲜艳，很有食欲哦，接着就可以去干别的事情啦，放凉后就可以放入冰箱冷藏；等到口渴了，嘴馋了，就在冰箱里取出来，切成一块块的，拿一把叉子插着吃，也可以用牙签，直爽的孩子用手也没问题，只要注意卫生就好。小贴士1,直接用植物籽熬制我没做过，粉状的用起来更方便，也更好买到，但是白凉粉更加健康，因此我选用白凉粉；2,细砂糖的用量要根据小可爱们能接受糖量的程度添加，糖多或少都不影响果冻的结果；3,做出来的果冻多或少都随自己的心意，但是要按照肥仔给的比例，用计算器计算一下；4,即便自己在家做的果冻比外面买的更健康，但也别让肠胃不好的孩子和老人多吃哦；5、自己做的果冻因为没有添加防腐剂，所以保存时间很短暂，最好现做现吃；6,火龙果用红心的，一是因为营养更好一点，二就是因为这样做出来的样子更好看，其实白心火龙果或其他水果也可以；制作美食其实很简单，好多小伙伴总是有误区，以为那些巨好吃的东西只能去外面买，当肥仔看到有这些误区的小伙伴就觉得心疼，其实外面卖的东西真的不太健康，而人的天性就是吃，如果克制自己的食欲又真的很没意思，但是吃多了又伤害身体。所以肥仔立志要教会所有粉丝做好吃的美食，要既容易上手，食谱易懂清晰，大家按步骤按量做出来要能够保证色香味俱全！好啦，今天肥仔推荐的甜品就到这里啦，对于水果果冻还有哪个地方不够明白的，小伙伴们可以提出来告诉肥仔，肥仔会给予你建议和办法，只要你敢问，肥仔一定答！
