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5种小众水果,北方很少有卖,南方人也 [复制链接]

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人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

夏天又到了吃水果的季节,榴莲、西瓜、菠萝、樱桃接连上市,买的人也不少。其实除了这些常见水果以外,还有一些是小众水果,它们价格实惠,口感酸甜,也值得去吃一吃。这5种“小众水果”,北方很少有卖,南方人也吃不全,你吃过几种?

现在上市的很多水果都是热带水果,由于气候的原因,在北方其实是比较少见的,到了南方吃不全,是因为这些水果地域性特别的强,出了省很少见,再加上口味问题,所以即使是想吃,也不一定吃得到。

5种“小众水果”,北方很少有卖,南方人也吃不全,你吃过几种?第一种:蛋黄果

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这个果子和百香果经常有人混淆,因为百香果也叫鸡蛋果,不过如果了解蛋黄果的话,会发现,它们压根不是一种,因为蛋黄果属于柿目山榄科蛋黄果属,百香果则是西番莲科西番莲属。

取名叫蛋黄果,是因为它成熟以后,像煮熟的鸡蛋黄一样,所以叫蛋黄果,这种果子在海南、广西、云南、福建最为多见,成熟以后的蛋黄果,橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,口感鲜甜,果肉甜软,与芒果、黄肉蕃薯有些类似。

第二种:滇橄榄,也叫“余甘子”

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这种水果光听名字,我们就知道它来自哪里,滇橄榄在云南特别多,而且基本上大山上很多,也属于野果,它是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。

滇橄榄的也被誉为是“VC果王”,它含有12种维生素,还有各种微量元素,吃的时候先苦后甜,回甘非常的明显,因为这种果子没有受到什么污染,所以食用也相对比较的安全,它一般都是结成一串串的,在云南当地,人们还说它可以生津止渴、清热利咽,可以直接泡酒,也可以蘸着蘸水吃。

第三种,酸木瓜,很传统的木瓜不一样,它生长的整个过程都是酸的

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酸木瓜之所以吃过的人,大概率是接受不了它的酸味,不过对于喜欢吃酸的人来讲,这绝对是不能错过的一种果子。

吃酸木瓜,一般是把木瓜切成片,配与胡辣子、盐巴和味精吃,当然也可以蘸取或者是腌制吃,这种吃法在云南时特别流行的。尤其是到了夏天,天气比较的炎热,人很容易就没有了食欲,这个时候来一点酸木瓜,就能够特别的开胃,此外酸木瓜,还可以和土鸡、鱼、这些一起炖,也可以拿来泡酒。

第四种,芒果芽,指的是那种小芒果

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南方很多地方都盛产芒果,大家吃芒果的时候,基本都是吃那种黄澄澄的果肉,很少说吃生芒果,但是我说的这个芒果芽,很多人都喜欢生吃,它果肉白、脆硬,酸度适口,无论是凉拌还是腌渍,十分消暑生津。

芒果芽是青芒果没熟的时候采摘下来的,品种和大芒果不一样,个头比较的小,一般当地人吃的话,都是拿来凉拌着吃,当作是开胃的小菜,酸酸甜甜的味道,非常适合夏天吃,这也是很多路边摊还有小吃店,都喜欢做的一道凉拌菜。

第五种,番石榴,它不是石榴,也是一种味道很甜的水果

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很多人对番石榴都很陌生,更不知道这种水果长成什么样。番石榴在海南还有云南,最为的多见,吃起来甘甜多汁,它的果肉很柔滑,果心较少无籽,而且这种水果,它的果肉和火龙果一样,分为红心还有白心。

常吃番石榴可以促进新陈代谢、调节生理机能,尤其是女性朋友可以多吃一些,它有养颜还有瘦身的食疗作用,价格也非常的亲民,值得大家去选购。

这5种南方水果,遇见记得带回家,超市很少有卖,酸酸甜甜特解馋,朋友们,你们吃过几种呢?欢迎大家留言讨论。

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