火龙果

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同是火龙果,红心和白心有啥不一样 [复制链接]

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夏天来了,相对于冬天来说,夏天可以吃的水果真是太多太多了,比如火龙果、西瓜、桃子、李子等等让人眼花缭乱。

而我最爱吃的水果当属火龙果,火龙果吃起来非常的甜还十分的清凉!可以用来制作甜点,或者是水果捞,口感都是特别的好,还有美白皮肤,养颜,抗衰老,减肥的作用。

可是我每次在买火龙果的时候都是要纠结一下,不知道是买价格偏低的白色火龙果好,还是价格高一点的红色火龙果好,我身边的很多朋友都觉得贵的好,所以都是买红心的。

那么这“红心”和“白心”到底有啥区别?直到我碰见了一个卖火龙果的老果农之后,我才知道了它俩的区别。

都是火龙果,“红心”和“白心”有啥不一样,明白后,别再乱买了

甜度不同:

红心火龙果和白心火龙果不仅颜色不一样,口感也是有着天差地别,像白心火龙果口感就比较淡一点,而且还有一点苦涩,而红心火龙果的味道就比较绵软,吃起来更加甘甜可口,让人回味无穷。

品种不同:

可能很多朋友会觉得,红心火龙果之所以那么昂贵,是因为它是一种国外引进的品种,但实际上不是这样的,白心的才是国外的品种,但是产量比较高,也比较普遍,所以价格自然不会太高。

而红心则是我们国家杂交出来的品种,但产量会少很多,以前市面上都不太常见,是在近几年才多起来的,所以价格昂贵是自然的了。

营养不同:

两种火龙果在颜色上有差距,在营养上也有着很大的不同,红心火龙果里面含有白心火龙果里没有的甜菜红色素,而这个物质最大的特点就是有更强的抗氧化能力,比维生素c更是多出了许多倍。而白心火龙果里面只有花青素啦。

所以说如果大家想要选择抗氧化能力高的水果的话,就可以选择红心火龙果,不管是红心的火龙果还是白心的火龙果,都有他们各自的营养价值。

说实在的白心火龙果价格还可以接受,但是红心的确实有点贵了,但是红心火龙果味道更好而且营养也高,我就在网上找到广西果农现摘的红心火龙果。

抱着试试的态度买回来了几个,尝了尝确实很好吃,个个都那么甜,而且没有坏果。

广西果农现摘现发的红心火龙果,比白心火龙果更甜更好吃而且非常有营养。收到如果有坏果还包赔,爱吃火龙果的朋友真的可以尝尝他家的红心火龙果,非常好吃。

火龙果挑选小技巧

第一点、看外观

我们先看火龙果的外观,如果火龙果表皮上的叶片青色偏多的情况下,这个火龙果就证明还没有长成熟,而且里面的果肉吃起来甜度也不会高,所以我们在挑选的时候,最好先看一下它的叶片颜色,越红的才会越好。

第二点、按压果蒂

我们看火龙果的果蒂,在挑选火龙果的时候,可以用手按压一下火龙果的果蒂,如果很软则就说明火龙果有些熟过了;要是很硬按不动,则就说明火龙果还有些生,在按压火龙果时最好挑选软硬适中的,这样才会更好甜。

小伙伴现在红心火龙果和白心火龙果的区别,你知道吗?以后买火龙果的时候看懂了再买,别不懂乱买了,小伙伴你最喜欢哪一种火龙果?

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