火龙果面包
原料：火龙果汁、高筋面粉、酵母、蛋液、*油、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、火龙果去皮
第2步、放料理机中打成汁
第3步、滤出g火龙果汁
第4步、先液体后粉类，把材料放入面包桶内，糖和盐对角放，酵母埋在面粉中，启动一个揉面程序
第5步、放入软化的*油，再启动一个揉面程序，至能拉出薄薄的手套膜
第6步、揉面结束，取出面团放盆里发酵（面团有点软）
第7步、发酵好的面团
第8步、放案板上排气，分成9份
第9步、揉圆放在烤盘里，上面用锋利的刀划十字
第10步、发酵好的面包胚上撒少许高筋面粉
第11步、放入预热好的烤箱中，中层上下火度，30分钟。上色后盖锡纸
第12步、烤好的面包放烤架上冷却
第13步、柔软的面包，有着火龙果的清香
第14步、成品图
来自美食天下清水淡竹的作品。
