火龙果千层蛋糕是用鸡蛋、面粉、火龙果等制作而成，不需要烤，只要打好，烙好皮叠在一起，放到冰箱冷藏就可以食用，做法简单，家庭做法。
火龙果千层蛋糕
备料：*油35g、三个鸡蛋、白糖40g，火龙果一个，纯牛奶一包、面粉、淡奶油
第一步、把*油放到碗里，下入锅中隔水加热至融化
加热
融化
第二步、三个鸡蛋打入碗里，加入20克白糖，搅拌成鸡蛋液
鸡蛋
鸡蛋液
第三步、火龙果去掉，切成小块放到榨汁机，加入纯牛奶榨成汁，然后过滤掉渣质
炸
过滤
第四步、火龙果汁倒入一个容器里，加入面粉，边加边搅拌，搅拌成面糊，再下入*油一直搅拌至没有油飘起来，再下入鸡蛋液一直搅拌，搅拌至没有疙瘩
面粉
搅拌
第五步、搅拌之后过滤一下，过滤掉渣质，疙瘩，这样做好的细腻点
过虑
第六步、放到冰箱冷藏20分钟
冷藏
第七步、博饼机插上电，然后倒入面糊摊平，有点起泡就可以倒出来，一张张皮全部都做好
博饼机
千层蛋糕
第八步、盆中倒入淡奶油，加入20g白糖一直打。打至提起来变尖就可以
白糖
打好
第九步、火龙果切成小丁
切丁
第十步、底部放到两张千层蛋糕、刷上一层淡奶油，放上火龙果丁，然后放上两张蛋糕，再放火龙果，依次放好
千层蛋糕
火龙果
第十一步、最后一层不要放火龙果丁，只要放上淡奶由，上再盖上两张皮，然后放到冰箱冷藏四个小时，就可以拿出来切成块吃了
千层蛋糕
火龙果千层蛋糕
味道很不错的千层蛋糕哦，吃起来好吃，夏天做好了放到冰箱里，拿出来吃起来凉爽。除了火龙果可以改换成其他的水果，比如芒果。喜欢吃什么水果就做什么水果味的。
